Witajcie w 2025 roku! W ten wyjątkowy noworoczny czas chciałabym z całego serca podziękować Wam za wspólne kulinarne podróże w 2024 roku. Wasze zaangażowanie, ciepłe słowa i chęć odkrywania nowych smaków sprawiły, że każda publikacja na blogu była jeszcze większą radością. Rok 2024 to nie tylko przepisy, ale także Wasze historie i zdjęcia, które przesyłaliście mi na Instagramie i blogu. Dziękuję, że tworzycie razem ze mną tę piękną, kulinarną historię i zapraszam do kontynuowania tej podróży ze mną!
Niech 2025 rok przyniesie Wam mnóstwo radości, zdrowia i spełnienia wszystkich marzeń. Życzę Wam chwil pełnych uśmiechu, ciepła i miłości spędzonych z najbliższymi. Niech każdy dzień przynosi nowe możliwości, inspiracje i powody do wdzięczności. Oby ten rok był czasem realizacji planów, odkrywania pasji i czerpania przyjemności z drobnych codziennych radości. Życzę Wam także spokoju, wewnętrznej harmonii i wielu okazji do świętowania małych i dużych sukcesów! 🥂✨
Tradycyjnie pierwszy wpis w nowym roku to blogowe podsumowanie minionego roku – najpopularniejsze przepisy 2024 roku. Pierwsze podsumowanie obejmuje przepisy, które zagościły na blogu od samego początku. Drugie to zestawienie Waszych ulubionych przepisów, które pojawiły się na blogu w minionym roku, a było ich w sumie 140.
Nie zapomniałam również o podsumowaniu filmów na kanale YouTube WŁOCHY OD KUCHNI
A oto zestawienie najpopularniejszych przepisów z 2024 roku, które cieszyły się Waszym zainteresowaniem:
Ciasto na włoską pizzę długo wyrastającą
Nie ma nic lepszego niż włoska pizza na cienkim cieście. Ten przepis pozwala na uzyskanie idealnie chrupiącej bazy, dzięki długiemu czasowi wyrastania ciasta. Stał się ulubieńcem wielu z Was!
Włoskie placki drożdżowe z ziołami – „Lingue di suocera”
Te chrupiące placki o intensywnym aromacie zół stały się ulubioną przekąską wielu czytelników.
Owsiane ciastka z masłem orzechowym i bananami
Te ciasteczka to doskonały wybór na zdrową przekąskę. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku i odżywczych składników.
Kruche ciasteczka z mascarpone
Delikatne, kruche i rozpływające się w ustach ciasteczka z mascarpone były prawdziwym hitem tego roku. Idealne na każdą okazję i niezwykle proste w przygotowaniu.
Pieczone donuts
Zdrowsza wersja klasycznych donutów, pieczonych zamiast smażonych, była absolutnym hitem. Puszyste i aromatyczne, idealne na każdą okazję.
Przepis na włoski makaron jajeczny – pappardelle, tagliatelle, fettuccine i tagliolini
Wielu z Was zachwyciło się przygotowywaniem włoskiego makaronu w domowym zaciszu. To idealna baza do wielu klasycznych potraw.
Wilgotne ciasto pomarańczowe
To ciasto o intensywnym aromacie pomarańczy podbiło serca wielu z Was. Idealne na rodzinne spotkania czy popołudniową kawę.
Fettuccine Alfredo – makaron z maślanym sosem i parmezanem
Ten prosty, ale niezwykle smaczny przepis zyskał ogromne uznanie. Fettuccine Alfredo to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody.
Tradycyjne włoskie panettone
Przepis na klasyczne włoskie panettone – babkę, która symbolizuje Boże Narodzenie. Dzięki wskazówkom krok po kroku, wielu z Was odważyło się przygotować ją samodzielnie w domu.
Pieczone placuszki z jabłkiem
Idealne na jesienne dni – te placuszki są zdrową i pyszną alternatywą dla tradycyjnych smażonych placków.
Najpopularniejsze przepisy z 2024 roku, które skradły Wasze serca:
Włoskie „Supplì al telefono” – krokiety ryżowe z mozzarellą
Chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku, z ciągnącą się mozzarellą, były jednymi z najczęściej przygotowywanych przekąsek przez moich czytelników.
Sycylijskie drożdżowe warkocze – „Treccine siciliane”
Te słodkie, puszyste bułeczki podbiły serca nie tylko miłośników drożdżowych wypieków, ale i fanów rustykalnych smaków.
Ciasteczka pistacjowe z kremem pistacjowym – tylko 4 składniki
Prostota i wyrazisty pistacjowy smak sprawiły, że te ciasteczka stały się ulubioną słodką przekąską wielu czytelników.
Wilgotna babka serowa z serkiem ricotta
Wilgotna, lekka i pełna smaku – ta babka była idealnym wyborem na rodzinne spotkania.
Zapiekanka makaronowa „Pasta alla sorrentina”
Połączenie makaronu, pomidorów i mozzarelli to prostota w najlepszym wydaniu. Ten przepis cieszył się wielką popularnością, szczególnie w chłodniejsze dni.
Włoski placek z cukinii – „Schiacciata di zucchine”
Zdrowy, lekki i niezwykle aromatyczny placek z cukinii był idealną propozycją na lunch lub kolację.
Cytrynowy sernik z lemon curd i białą czekoladą
Ten sernik o intensywnym cytrynowym smaku podbił Wasze podniebienia i stał się hitem roku.
Sycylijskie ciasteczka migdałowe – „Paste di mandorla”
Tradycyjne sycylijskie ciasteczka o migdałowym aromacie to jeden z tych przepisów, które zawsze się udają i znikają w mgnieniu oka.
Puszysta „focaccia molisana” z ziemniakami, pomidorami i cebulą
To danie to prawdziwa uczta smaków i tekstur, łączące tradycyjne włoskie smaki z nowoczesnym podejściem.
Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym po abruzyjsku
Ten klasyczny przepis na spaghetti z klopsikami był nie tylko smaczny, ale i niezwykle satysfakcjonujący w przygotowaniu.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu w zakładce kontakt.
Życzę Ci wspaniałego czasu spędzonego w kuchni z moimi przepisami i smacznego! Miłego gotowania!
