Mécoulin – słodki chlebek z Doliny Aosty
Pomimo, że święta Bożego Narodzenia już za nami, we Włoszech jeszcze czuć świąteczny nastrój. W domach pachnie jeszcze drożdżowym panettone…
-
-
Gubana – drożdżowa babka z bakaliami z Friuli
Po przepisie na tradycyjne świąteczne panettone z Lombardii, pandoro z Wenecji Euganejskiej, parrozzo z Abruzji i zelten z Południowego Tyrolu…
-
Włoskie ravioli z wędzonym łososiem
Zapraszam Was na przepis uwielbiany przez moją rodzinę. Włoskie ravioli z farszem z wędzonym łososiem i kremowym serkiem ricotta, który…
-
Zelten – świąteczne ciasto z Południowego Tyrolu
Dziś dzięki przepisowi na zelten – świąteczne ciasto z Południowego Tyrolu, chciałabym przenieść Was na jeden ze świątecznych jarmarków pełen…
-
Parrozzo – włoskie ciasto migdałowe
Jeśli jesteś miłośnikiem włoskich smaków, parrozzo to deser, który koniecznie musisz poznać! To migdałowe ciasto wywodzące się z regionu Abruzji…
-
Makaron nadziewany łososiem
Jeżeli szukacie pomysłu na zapiekankę makaronową, którą można podać w czasie świat, serdecznie polecam dzisiejszy przepis na makaron nadziewany łososiem….
-
Risotto cacio e pepe
Dziś chciałabym polecić Wam przepis zainspirowany jednym z kanonów kuchni włoskiej, niezwykłym w smaku makaronem cacio e pepe przygotowanym tylko…
-
Lasagne z dynią i szpinakiem
SKŁADNIKI Lasagne z dynią i szpinakiem 250 g makaronu typu lasagne 500 g miąższu dyni 500 g szpinaku 100 g…
-
Włoska piadina romagnola
„Piadina romagnola”, zwana także „piada” – ponadczasowy klasyk kuchni włoskiej i street foodu, pochodzący z regionu Emilia-Romania w północnych Włoszech. Podawany na ciepło…
