Pizza margherita i przepis nr. 1000 na blogu
Tysięczny przepis na blogu musiałam jakoś uczcić, dlatego zapraszam Was w końcu na przepis na pizze margherita. Piszę „w końcu”,…
-
-
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i porem
SKŁADNIKI Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i porem 400 g makaronu 300 g różyczek kalafiora 50 g parmezanu lub innego żółtego…
-
Apulijskie taralli
Dzisiaj przeniesiemy się do Apulii, skąd pochodzi przepis na włoską przekąskę – taralli, wyrób chlebowy rozpowszechniony z wielkim sukcesem w…
-
Risotto z serem gorgonzola i gruszką
Moje myśli krążą już wokół pierniczków, ale zanim zacznę dzielić się z Wami świątecznymi przepisami, zapraszam Was jeszcze na jesienne…
-
Włoska drożdżówka maślana – „Torta delle rose”
Dzisiaj chciałabym przenieść się z Wami do Mantua w Lombardii, skąd pochodzi przepis na „Torta delle rose”, maślana drożdżówka o…
-
Kremowe risotto z dynią
Zapraszam Was na kremowe risotto z dynią, jesienny klasyk pochodzący z północnych Włoch, z Lombardii. Rozgrzewające, sycące, idealnie nadające się…
-
Makaron z tuńczykiem – kalabryjska „Pasta alla zingara”
Zapraszam Was na przepis na makaron z tuńczykiem po kalabryjsku. „Pasta alla zingara” jest jednym z wariantów makaronu alla puttanesca,…
-
Jajko w koszulce po florencku ze szpinakiem i sosem serowym
Jajko po florencku to typowe danie dla kuchni toskańskiej. Jajka w koszulkach podawane są na kołderce duszonego szpinaku, polane kremowym…
-
Włoskie ciastka bakaliowe – „Pan dei morti”
W dniach 1 i 2 listopada na włoskich stołach, głównie w Lombardii, pojawiają się ciastka „Pan dei morti” (w tłumaczeniu…
