Risotto alla pizzaiola z sosem pomidorowym i serem mozzarella
Risotto to jedno z najbardziej klasycznych włoskich dań, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Jednym z ciekawszych wariantów jest…
-
-
Spaghetti ze szpinakiem i wędzonym łososiem
Zapraszam Was na przepis na szybkie danie obiadowe do przygotowania w 30 minut. Spaghetti ze szpinakiem i wędzonym łososiem w…
-
Sycylijskie przekąski z ciasta drożdżowego – „Rosticceria siciliana”
Sycylijskie przekąski z ciasta drożdżowego tzw. „Rosticceria siciliana” to idealna propozycja na przyjęcia, urodziny, a za dwa dni sprawdzą się…
-
Świąteczna rolada biszkoptowa z Piemontu – „Ceppo di Natale”
Na ostatni przepis przed świętami wybrałam roladę biszkoptową, świąteczny deser typowy dla włoskiego Piemontu – „Ceppo di Natale”, we Francji…
-
Świąteczne ciasteczka z Toskanii – „Cavallucci”
Gwiazdka za pasem, dlatego serdecznie zapraszam Was na świąteczne ciasteczka z Toskanii, jedne z najbardziej cenionych regionalnych deserów – „Cavallucci”…
-
Tradycyjna włoska lasagne alla bolognese z domowym makaronem
Na blogu jest wiele przepisów na lasagne, ale do tej pory brakowało tego jedynego, klasyka kuchni włoskiej. Tradycyjna włoska lasagne…
-
Domowy zielony makaron ze szpinakiem
Serdecznie zapraszam Was na przepis na domowy zielony makaron ze szpinakiem, obowiązkowy składnik tradycyjnej lasagne alla bolognese, tradycyjnego dania kuchni…
-
Kalabryjskie pierniczki – „Susumelle”
Serdecznie zapraszam Was na przepis na tradycyjne kalabryjskie pierniczki – „Susumelle”, specjalność regionu Reggio Calabria, Catanzaro, Crotone i Vibo Valentia….
-
Świąteczny chlebek bakaliowy – „Pandolce genovese”
Jak co piątek zabieram Was do jednego z włoskich regionów. Dzisiaj zapraszam Was do Genui, skąd pochodzi przepis na „Pandolce…
