Makaron z brokułami po sycylijsku
Sycylia, znana z bogactwa smaków i prostoty w kuchni, oferuje nam wiele inspirujących przepisów. Jednym z nich jest makaron z…
-
-
Neapolitańska frittata ze spaghetti
Kuchnia neapolitańska słynie z kreatywności i umiejętności wykorzystania resztek jedzenia. „Frittata di spaghetti” to doskonały przykład tego, jak z prostych…
-
Włoskie „Grissini” – turyńskie paluszki chlebowe
Włoskie „Grissini” – turyńskie paluszki chlebowe, długie, chrupiące, doskonałe zarówno na słodko, jak i na słono. Idealne jako zamiennik pieczywa…
-
Makaron cannelloni z ricottą i szpinakiem
Przepisów na zapiekany makaron cannelloni na blogu jest już kilka, między innymi: faszerowany dynią i grzybami i z mięsem i…
-
Słodka focaccia z Piemontu na Trzech Króli – „Focaccia della Befana”
Jutrzejsze Święto Objawienia Pańskiego tzw. „Epifenia” to obok Bożego Narodzenia jedno z najbardziej ukochanych świąt dla włoskich dzieci. Już dzisiaj…
-
Risotto alla pizzaiola z sosem pomidorowym i serem mozzarella
Risotto to jedno z najbardziej klasycznych włoskich dań, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Jednym z ciekawszych wariantów jest…
-
Spaghetti ze szpinakiem i wędzonym łososiem
Zapraszam Was na przepis na szybkie danie obiadowe do przygotowania w 30 minut. Spaghetti ze szpinakiem i wędzonym łososiem w…
-
Sycylijskie przekąski z ciasta drożdżowego – „Rosticceria siciliana”
Sycylijskie przekąski z ciasta drożdżowego tzw. „Rosticceria siciliana” to idealna propozycja na przyjęcia, urodziny, a za dwa dni sprawdzą się…
-
Świąteczna rolada biszkoptowa z Piemontu – „Ceppo di Natale”
Na ostatni przepis przed świętami wybrałam roladę biszkoptową, świąteczny deser typowy dla włoskiego Piemontu – „Ceppo di Natale”, we Francji…
