Do tej pory na blogu serek mascarpone pojawiał się w …
„Gnudi” włoskie kluski ze szpinakiem i ricottą
„Gnudi” nazywane również „malfatti” to włoskie kluski, pierwsze danie typowe …
Neapolitańska babka ziemniaczana „Gattò di patate”
Zapraszam Was na wielkanocny przysmak z Południa Włoch o starożytnych …
Pieczona frittata amatriciana z ziemniakami i boczkiem
Inspiracją do przygotowania dzisiejszego przepisu na pieczoną frittatę z ziemniakami …
Muffin mimoza na Dzień Kobiet
Witam Was! W ostatnich dniach na blogu nastąpiła cisza… Nie …
Włoskie castagnole
„Castagnole”, zwane także Favette, są jednym z symboli włoskiego karnawału. …
„Graffe” neapolitańskie pączki z ziemniakami
„Graffe” to obok migliaccio, sernika z kaszki semolino i ricotty, …
Weneckie pączki karnawałowe „Fritole veneziane”
W przyszłym tygodniu Tłusty Czwartek, we Włoszech 1 marca obchodzony …
Makaron z soczewicą i pieczarkami
SKŁADNIKI Makaron z soczewicą i pieczarkami 300 g makaronu np. …
Domowy ser mascarpone – tylko 2 składniki
Czym byłoby tiramisu bez lombardzkiego przysmaku, sera mascarpone?! Kremowy, delikatny, …