Przepis na wytrawne placki z porem
5 składników,  dania mączne,  obiady,  placki,  przekąski i przystawki,  w 30 minut

Placki z porem


Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na nasze ulubione placki z porem. Są one nie tylko proste w przygotowaniu, ale także niezwykle smaczne i aromatyczne. Idealne na obiad, kolację lub nawet jako przekąska o każdej porze dnia. Spróbujcie koniecznie tego przepisu!

Jeżeli pomysł na wytrawne placki z porem przypadł Wam do gustu, zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na placki z: 


SKŁADNIKI (na ok. 20 sztuk)

Placki z porem
  • 300 g pora
  • 2 ząbki czosnku
  • 3-4 czubate łyżki mąki (użyłam wieloziarnistej)
  • 3 jajka
  • sól i pieprz 
  • oliwa do smażenia

Przepis na placki z porem na slono

PRZYGOTOWANIE

Placki z porem
  1. Pora obieramy z zewnętrznych liści, następnie płuczemy, osuszamy i kroimy w cienkie plasterki.
  2. W dużej misce roztrzepujemy jajka widelcem lub trzepaczką, następnie dodajemy 1-2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i mieszamy.
  3. Na koniec wrzucamy pory oraz mąkę i delikatnie mieszamy.
  4. Na patelni rozgrzewamy olej. Kiedy olej jest już gorący, łyżką nakładamy ciasto, formując placuszki.
  5. Placki z porem smażymy na średnim ok. 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor, aż staną się chrupiące.
  6. Gdy placki są gotowe, odsączamy je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
  7. Placki podajemy od razu po przygotowaniu jeszcze ciepłe, najlepiej z ulubionym sosem lub jogurtem greckim bądź śmietaną.

Placki na slono z porem

Placuszki wytrawne z porem

Wytrawne placuszki z porem

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *