Makaron z sosem z gorgonzoli i szpinaku
makaron,  obiady,  w 30 minut,  włoska

Makaron z sosem z gorgonzoli


Makaron z sosem z gorgonzoli, ze szpinakiem i szynką parmeńską to propozycja na szybki obiad, gdy chcemy zjeść coś ciepłego, pożywnego, a nie mamy czasu na długie gotowanie. 

Makaron z intensywnym sosem z gorgonzoli idealnie łączy się ze słodkawym smakiem szynki, a listki szpinaku dodają daniu koloru i dodatkowego smaku. Niesamowicie aromatyczne danie. Gorąco polecam!


SKŁADNIKI
  • 320 g makaronu
  • 80 g szynki parmeńskiej
  • 150 g sera gorgonzola
  • 300 g szpinaku
  • 80 ml mleka
  • sól, pieprz   

PRZYGOTOWANIE
  1. Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej i wrzącej wody.
  2. Ser gorgonzola kroimy na mniejsze kawałki. 
  3. Szynkę parmeńską kroimy w kostkę.
  4. Szpinak myjemy i osuszamy.
  5. Na rozgrzanej patelni na małym ogniu rozpuszczamy ser gorgonzola z dodatkiem mleka, następnie dodajemy szynkę i szpinak; doprawiamy solą i pieprzem.
  6. Sos gotujemy ok. 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
  7. Ugotowany makaron odcedzamy, następnie przekładamy na patelnię z sosem. Całość mieszamy do połączenia się składników.
  8. Na koniec makaron doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i podajemy od razu po przygotowaniu.

Makaron ze szpinakiem, gorgonzola i szynka
Makaron z sosem z gorgonzoli ze szpinakiem i szynką parmeńską

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


4 komentarze

  • Ewa

    Gdybym miała wybrać co jeść przez najbliższe dni, to najchętniej sięgnęłabym po makarony. Widzę, że u Ciebie można znaleźć mnóstwo inspiracji:) Z Twoim blogiem z pewnością nie cierpiałabym na monotonię w kuchni:)

  • La grande e la piccola cuoca

    Dziękuję Ci Ewo, bardzo mi miło 🙂 uwielbiam makarony i kuchnię włoską, dlatego często u mnie gości na blogu 🙂 pozdrawiam cieplutko :)))

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.