Parmezanowe chipsy mogą być smacznym zamiennikiem tradycyjnych ziemniaczanych chipsów.
Proste i szybkie w przygotowaniu, niewymagające smażenia ani użycia wielu składników. Wystarczy tylko parmezan i 5 minut pieczenia, aby otrzymać smakowitą i chrupiącą przekąskę idealną do białego wina. Polecam serdecznie!
SKŁADNIKI (ok. 15 sztuk)
- 120 g startego parmezanu
Dodatki
- czarny pieprz, suszone oregano lub rozmaryn
Wskazówki
- Parmezan możemy przyprawić pieprzem, suszonym oregano lub rozmarynem.
- Chipsy możemy przygotować wyłącznie z sera bez żadnych dodatków.
- Parmezanowe chipsy przechowujemy w szczelnym pojemniku.
PRZYGOTOWANIE
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
- Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia.
- Z parmezanu formujemy 12-15 okręgów. Aby parmezan nie rozsypał się przy formowaniu chipsów, możemy wykorzystać okrągłe wykrawacze do ciastek, do których wsypujemy 1-2 łyżki parmezanu. W ten sposób formujemy resztę chipsów.
- Chipsy pieczemy ok. 3-5 minuty do uzyskania złotego koloru.
- Upieczone chipsy wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.
KULINARNE INSPIRACJE
Jeżeli szukacie pomysłu na chrupiącą przekąskę idealną np. do białego wina serdecznie polecam Wam przepis na krakersy z czosnkiem i szczypiorkiem, bezglutenowe krakersy gryczane z ziarnami oraz razowe krakersy z płatkami owsianymi i sezamem. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
