ciasto francuskie,  czekoladowe,  desery,  Walentynki

Serce z ciasta francuskiego


Serce z ciasta francuskiego przełożone aromatycznym kremem czekoladowo-pomarańczowym z dodatkiem likieru pomarańczowego. Taki deser powinien zachwycić Waszą drugą połówkę.

Jeżeli szukacie przepisu na coś słodkiego na walentynkową kolację, polecam Wam ten prosty i niewymagający wielu przygotowań deser. 


SKŁADNIKI (2 porcje)
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 250 g mascarpone
  • 200 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej)
  • 1-2 łyżki likieru pomarańczowego
  • 1 pomarańcza


PRZYGOTOWANIE
  1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do wystygnięcia.
  2. Rozpuszczoną czekoladę miksujemy z mascarpone i 1-2 łyżkami likieru pomarańczowego oraz otartą skórką z pomarańczy.
  3. Krem przykrywamy i schładzamy w lodówce ok. 30 minut.
  4. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
  5. Z ciasta francuskiego wykrawamy 4 serca, wykładamy je na formę wyłożoną papierem do pieczenia.
  6. Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem.
  7. Serca pieczemy ok. 5-10 minut do uzyskania złotego koloru. Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia.
  8. Krem czekoladowy przekładamy do rękawa cukierniczego.  
  9. Serca przekładamy przygotowanym kremem. Układamy jeden na drugi, tworząc 2 warstwy.
  10. Wierzch oprószamy kakao i skórką pomarańczową. I gotowe!


KULINARNE INSPIRACJE
Jeżeli pomysł na pieczoną frittatę ze szparagami przypadł Wam do gustu, zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na torcik walentynkowy z kruchego ciasta oraz torcik walentynkowy z kremem chantilly. Smacznego!  

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *