Gdybyście mieli za dużo masła orzechowego i ochotę na coś słodkiego, serdecznie polecam Wam dzisiejszy przepis na ciastka z masłem orzechowym. Niesamowicie maślane o słodko-słonym smaku.
Do przygotowania ciastek wykorzystałam domowe masło orzechowe, które użyłam podczas przygotowywania między innymi: brownie z ciecierzycy bez pieczenia, owsianych ciastek z bananami i owsianych batoników bez pieczenia. Serdecznie polecam!
SKŁADNIKI (na ok. 20 sztuk)
Ciastka z masłem orzechowym
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 200 g masła orzechowego
- 100 g cukru trzcinowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- laska wanilii lub opakowanie cukru waniliowego
- szczypta soli
PRZYGOTOWANIE
Ciastka z masłem orzechowym
- Przygotowania rozpoczynamy od rozgrzania piekarnika do temperatury 180°C.
- W robocie lub misce miksujemy miękkie masło z cukrem, jajkiem i ziarnami z laski wanilii, następnie dodajemy masło orzechowe i kontynuujemy miksowanie.
- Na koniec wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz szczyptę soli i dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
- Z ciasta formujemy okrągłe kuleczki, które wykładamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia w znacznej odległości od siebie, ponieważ rozchodzą się podczas pieczenia.
- Ciastka delikatnie spłaszczamy widelcem, nadając ciastkom okrągły kształt i charakterystyczny wzorek.
- Pieczemy ok. 10-15 minut na złoty kolor na środkowej półce piekarnika.
- Upieczone ciastka wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia, następnie przekładamy do szczelnego pojemnika. Smacznego!
KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na domowe masła:
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
