Przepis na wielkanocna babke orzechowa
bez masła,  ciasto ucierane,  desery,  Wielkanoc

Babka z masłem orzechowym


Trudno sobie wyobrazić wielkanocny stół bez choćby jednej babki. Zapraszam Was na przepis na babkę z masłem orzechowym, która z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom masła orzechowego. Babka nie tylko jest prosta w przygotowaniu, niezwykle smaczna, ale również przepięknie udekoruje świąteczny stół.

Przy okazji serdecznie polecam Wam kolejne przepisy z wykorzystaniem masła orzechowego:


SKŁADNIKI

Babka z masłem orzechowym
  • 200 g mąki pszennej
  • 150 g masła orzechowego
  • 100 g cukru
  • 10 g proszku do pieczenia
  • 70 ml mleka lub napoju roślinnego
  • 50 ml oleju np. słonecznikowego lub rzepakowego
  • 2 jaja (w temperaturze pokojowej)
  • 1 laska wanilii lub opakowanie cukru waniliowego
  • szczypta soli
Polewa czekoladowa
  • 50 gorzkiej czekolady
  • 1 łyżka masła

Wielkanocna babka z maslem orzechowym

PRZYGOTOWANIE

Babka z masłem orzechowym
  1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
  2. Okrągłą formę na babkę o średnicy 20 cm smarujemy masłem.
  3. Jaja z cukrem i ziarnami z laski wanilii ubijamy na jasną, puszystą masę.
  4. Następnie dodajemy masło orzechowe i kontynuujemy miksowanie.
  5. Do ciasta stopniowo wlewamy mleko i olej, nie przerywając miksowania.
  6. Na koniec wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz szczyptę soli. Całość dokładnie mieszamy.
  7. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy ok. 30-40 minut do tzw. suchego patyczka. Aby przekonać się, czy babka jest upieczona, w jej środek wbijamy wykałaczkę. Gdy ciasto do niej przywarło, trzeba je jeszcze piec, ponieważ jest surowe. Jeśli po wyjęciu patyczek jest czysty i suchy, można zakończyć pieczenie.
  8. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.
  9. W międzyczasie przygotowujemy polewę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem masła, odstawiamy do przestygnięcia.
  10. Na koniec przed podaniem babkę dekorujemy polewą czekoladową.

Babka orzechowa z polewa czekoladowa

Orzechowa babka wielkanocna

Ucierana babka z maslem orzechowym

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *