Zapraszam Was serdecznie na przepis na przepyszne cytrynowe ciasteczka z jogurtem. Wspaniałe ciastka na każdą okazję, niezwykle maślane, kruchutkie i aromatyczne. Przepis jest bardzo prosty, sprawdzony i wart zapamiętania. Gorąco polecam!
Przy okazji polecam Wam wcześniejsze przepisy na domowe ciastka między innymi na:
2 łyżki jogurtu naturalnego (w temperaturze pokojowej)
Lukier
100 g cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny
PRZYGOTOWANIE
Cytrynowe ciasteczka z jogurtem
Do naczynia przekładamy miękkie masło, cukier oraz ziarna z laski wanilii lub np. cukier waniliowy, aromat waniliowy.
Następnie dodajemy jogurt oraz startą skórkę z cytryn (ścieramy tylko żółtą część skórki, ponieważ biała część jest gorzka), kontynuując wyrabianie ciasta.
Na koniec dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy oprószonej mąką na grubość ok. 5 mm.
Z ciasta wycinamy ciasteczka o wybranym kształcie, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciasteczka pieczemy ok. 12-15 minut do uzyskania złotego koloru w piekarniku nagrzanym do 180°C. np.
Upieczone ciasteczka wyjmujemy z piekarnika, następnie odstawiamy na kratce do wystygnięcia.
Na koniec ciasteczka dekorujemy np. lukrem przygotowanym z cukru pudru i soku z cytryny lub rozpuszczoną czekoladą bądź oprószamy tylko cukrem pudrem.
Ciasteczka przechowujemy w szczelnym opakowaniu. np.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FBlub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
