5 składników,  bez glutenu,  bez jajek,  bez masła,  dla dzieci,  jaglanki,  kasza jaglana,  śniadania

Kokosowa jaglanka z mango


Kokosowa jaglanka z mango jest naszym ulubionym przepisem na jaglankę, którą często przygotowuję w sezonie wiosenno-letnim, gdy za oknem słońce a my już marzymy o wakacjach. 

Jaglanka na mleku kokosowym z dodatkiem mango i wiórek kokosowych jest idealna na śniadanie dla dużych i małych łakomczuchów. Polecam ją zwłaszcza osobom z alergiami pokarmowymi, ponieważ nie zawiera glutenu i laktozy. Smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno.


SKŁADNIKI (4 porcje)  
  • 200 g kaszy jaglanej
  • 200 ml wody
  • 300 ml mleka kokosowego
  • szczypta soli
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki wiórek kokosowych
  • 1 mango

Kokosowa jaglanka z mango
Kokosowa jaglanka z mango

PRZYGOTOWANIE
  1. Przygotowanie jaglanki rozpoczynamy od przepłukania kaszy jaglanej pod bieżącą wodą.
  2. W garnku zagotowujemy mleko z wodą. Dodajemy kaszę oraz szczyptę soli. Kaszę gotujemy ok. 15-20 minut (w zależności od wytycznych na opakowaniu kaszy) na małym ogniu do momentu, aż wchłonie płyn i będzie miękka.
  3. Ugotowaną kaszę przekładamy do 4 miseczek.
  4. Dodajemy kawałki mango, posypujemy wiórkami kokosowymi, dosładzamy miodem. 
  5. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Kokosowa jaglanka z mango
Kokosowa jaglanka z mango

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

komentarze 4

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *