Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne dania kuchni włoskiej, sekrety kulinarne i naturalne receptury. Dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Szparagi myjemy, osuszamy, usuwamy suche i twarde końcówki, następnie gotujemy na parze. Stan upieczenia szparagów sprawdzamy, wbijając w nie widelec. Jeśli widelec lekko wchodzi, szparagi są gotowe.
Bób wrzucamy do garnka, zalewamy zimną wodą i solimy. Gotujemy do miękkości, ok. 5-8 minut w przypadku młodego bobu.
Ugotowany bób odcedzamy i obieramy.
Rzodkiewki kroimy w plasterki lub według uznania.
Na talerzu układamy na przemian miks sałat, szpinak, plasterki rzodkiewek, obrany bób i kawałeczki szparagów.
Na koniec przygotowujemy dressing. Do miseczki wlewamy sok z cytryny, doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy widelcem lub trzepaczką do rozpuszczenia się soli. Stopniowo wlewamy oliwę, mieszając do połączenia się wszystkich składników.
Sałatkę polewamy sosem przed podaniem, aby nie straciła swojej objętości. Smacznego!
KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec serdecznie polecam Wam kolejne przepisy na sałatki:
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FBlub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
2 komentarze
Truskawkowa Fiesta
Wygląda bardzo apetycznie! 🙂
Zapraszam na moje social media:
http://www.truskawkowa-fiesta.blogspot.com
http://www.facebook.com/truskawkowa.fiesta
http://www.instagram.com/truskawkowa_fiesta
Pozdrawiam
Magda
Bardzo dziękuję 🙂
Z pewnością zajrzę do Ciebie, dziękuję za zaproszenie 🙂
Pozdrawiam serdecznie!