Czekoladowe brownie z burakami
bez masła,  ciasto ucierane,  desery

Wilgotne ciasto z burakami


Lubię dodawać do ciast dosyć zaskakujące składniki i tak po przepisie na słodki chlebek cukiniowy i babce szpinakowej serdecznie polecam Wam przepis na ciasto z burakami, konsystencją przypominające czekoladowe brownie. Wilgotne, zbite, nie za słodkie, do tego błyskawiczne w przygotowaniu. Wierzch ciasta oprószyłam sproszkowanym burakiem, który bez problemu można zamienić na kakao. Smacznego!


SKŁADNIKI

Wilgotne ciasto z burakami
  • 300 g ugotowanych buraków
  • 150 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 30 g gorzkiego kakao
  • 80 ml oleju np. słonecznikowego
  • 2 jaja (w temperaturze pokojowej)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • szczypta soli

Przepis na czekoladowe brownie z burakiem

PRZYGOTOWANIE

Wilgotne ciasto z burakami
  1. Do blendera wrzucamy ugotowane buraki, następnie wlewamy olej, dodajemy jajka oraz cukier.
  2. Całość blendujemy do uzyskania kremowej konsystencji i przelewamy do miski.
  3. Na koniec wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao oraz szczyptę soli.
  4. Ciasto dokładnie mieszamy, następnie przelewamy do formy o wymiarach 20 cm x 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Pieczemy ok. 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
  6. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do przestygnięcia.
  7. Przed podaniem ciasto oprószamy np. kakao lub sproszkowanym burakiem i kroimy w kwadraty.

Buraczane brownie czekoladowe

Przepis na wilgotne brownie z burakiem

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam kolejne przepisy na brownie:


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *