Najprostsza sałatka z burakiem, rukolą i sosem miodowo-musztardowym

Prosta salatka z burakiem

SKŁADNIKI

Najprostsza sałatka z burakiem
  • 200 g rukoli
  • 1 burak
  • 1 marchewka
  • 2 łodygi selera naciowego
  • garść orzechów włoskich
Sos miodowo-musztardowo
  • 2-3 łyżki musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 4 łyżki oliwy extravergine d’oliva
  • szczypta suszonego oregano
  • sól i pieprz  

Salatka z selerem i burakiem

PRZYGOTOWANIE

Sałatka z burakiem
  1. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i osuszamy.
  2. Marchew i buraka obieramy, następnie kroimy w cienkie pionowe paski.
  3. Łodygi selera naciowego kroimy w pionowe słupki lub według uznania.
  4. Na koniec orzechy prażymy na suchej patelni.
Sos miodowo-musztardowy
  1. W miseczce mieszamy 4 łyżki oliwy z 2 łyżkami musztardy i 1 łyżeczką miodu, następnie doprawiamy oregano, solą i pieprzem. 
  2. Sos przykrywamy i odstawiamy na ok. 15 minut do przegryzienia się smaków.
Najprostsza sałatka z burakiem, rukolą i sosem miodowo-musztardowym
  1. Do salaterki wrzucamy wszystkie warzywa, posiekane orzechy i wlewamy sos.
  2. Sałatkę dokładnie mieszamy i podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego!

Salatka z sosem musztardowym

Salatka z burakiem i sosem musztardowym

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym wspomnieć Wam jeszcze o zakładce SAŁATKI i SURÓWKI, w której znajdziecie wiele smacznych pomysłów na lekkie i kolorowe sałatki np. na:


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!  


Możesz również polubić…

4 komentarze

  1. Szybka, zdrowa i smaczna sałatka z burakiem <3!

  2. Wielkie dzięki 🙂 pozdrawiam 😉

  3. Wygląda pysznie, aż ślinka leci 🙂

  4. Bardzo dziękuję i polecam serdecznie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *