Pieczona frittata z batatami
Jak może zdążyliście już pewnie zauważyć, uwielbiamy pieczone frittaty. Przygotowujemy je na niezliczone sposoby, za każdym razem dodając nowe dodatki, łącząc składniki, tworząc nowe smaki. …
-
-
Pomarańczowe tiramisu
Zapraszam na pomarańczowe tiramisu. Jeden z najbardziej znanych włoskich deserów, dziś w wersji lekko zmodyfikowanej. Biszkopty savoiardi namoczyłam nie w…
-
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca, jedno z tradycyjnych dań kuchni włoskiej, typowe dla kuchni neapolitańskiej, nazywane również „aulive” i „chiapparielle”, w tłumaczeniu oliwki i…
-
Tradycyjne włoskie panettone
Zapraszam Was na tradycyjne włoskie panettone. Co prawda Święta Bożego Narodzenia już za nami, ale we Włoszech czuć jeszcze nastrój świąt, szkoły są zamknięte, a wszyscy czekają na 6 stycznia, Święto Trzech…
-
Panforte – świąteczne ciasto z Sieny
Jak co piątek przygotowałam dla Was typowo włoski przysmak, którego korzenie sięgają pierwszego tysiąclecia. Dziś przeniesiemy się do Toskanii a…
-
Włoskie ciasto „Sbrisolona” z Mantova
Szukacie przepisu na autentyczne włoskie ciasto, które nie tylko zachwyca smakiem, ale również ma bogatą historię? Torta Sbrisolona to idealny…
-
Włoskie grissini z czarnymi oliwkami i rozmarynem
Dzisiejszy post dedykuję wszystkim wielbicielom kuchni włoskiej. Kilka tygodni temu Ala z bloga „Włoski Online” zorganizowała co piątkowy #dzieńwłoskości mający na…
-
Lasagne z porem, wędzonym łososiem i serem brie
Lasagne jest daniem, które zawsze podbija serca i podniebienia mojej rodziny. Zapraszam Was na włoską klasykę, która najlepiej smakuje podczas wspólnego biesiadowania w rodzinnym gronie. …
-
Muszle makaronowe zapiekane w sosie
Zapraszam Was na danie rodem z południa Europy. Muszle makaronowe zapiekane w sosie pomidorowym z tuńczykiem i czarnymi oliwkami. Danie…
