Focaccia z hummusem, karmelizowaną cebulką i chutney z pomidorków
Zapraszam Was na „eksplozję smaku, zapachów i kolorów”, tak dzisiejszy przepis określił mój małżonek. Dzisiejsza pizza jest inna niż wszystkie,…
-
-
Ziołowe tagliatelle z indykiem i papryką
Ziołowe tagliatelle z indykiem i papryką to moja propozycja na szybki obiad do przygotowania w 30 minut. Tagliatelle paglia e…
-
4 składniki/Bez glutenu/Bez jajek/Bez masła/Bez pieczenia/Kuchnia włoska/Owocowe/Panna cotta/Walentynki
Panna cotta z mango
Zapraszam Was na typowo włoski deser, panna cotta, który ciut zmodyfikowałam poprzez dodanie purée z mango. Otrzymujemy złocisty deser w…
-
Makaron z pesto z bakłażana
SKŁADNIKI Pesto z bakłażana 3 średnie bakłażany 50 g migdałów bez skórki 30 g startego parmezanu 40-60 ml oliwy extravergine d’oliva 5 listków bazylii…
-
Włoskie bruschette na 4 sposoby
Dziś przygotowałam włoskie bruschette, typową włoską przekąskę, bez której prawdę powiedziawszy, nie wyobrażam sobie letnich popołudniowych weekendów. Lampka schłodzonego wina, półmisek bruschette i możemy poczuć się jak na wakacjach. Polecam…
-
Risotto z cukinią i pietruszkowym pesto
Jeżeli nie macie pomysłu na dzisiejszy obiad, proponuję Wam danie, które można przygotować w niecałe 30 minut. Kremowe risotto z cukinią, uprażonymi orzeszkami piniowymi i…
-
Makaronowa zapiekanka z pulpecikami z kurczaka
Klasyczne danie kuchni włoskiej uwielbiane chyba przez wszystkich, i tych dużych i małych. Zapiekany makaron z pulpecikami w aromatycznym sosie…
-
Makaron z tuńczykiem i pomidorkami
SKŁADNIKI 400 g makaronu typu farfalle 200 g tuńczyka w sosie własnym (lub w oleju) 100 g pomidorków 3 dymki 2 ząbki czosnku…
-
„Canestrelli” włoskie kruche ciasteczka
Zapraszam na „Canestrelli” – włoskie kruche ciasteczka. Mam nadzieję, że lubicie kruche ciasteczka, bo dziś chciałabym podzielić się przepisem na pyszne,…
