Makaron orecchiette z brokułami i tuńczykiem
Orecchiette z brokułami, tuńczykiem, suszonymi pomidorami to moja propozycja na szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne danie obiadowe, które można…
-
-
Pieczona ricotta z ziołami
Pieczona ricotta, danie typowe dla Sycylii, to ostatnie moje kulinarne odkrycie, którym chciałam się z Wami dziś podzielić. Chrupiąca skórka ricotty…
-
Risotto z gorgonzolą i kapustą
SKŁADNIKI 400 g kapusty włoskiej 250 g ryżu do risotto 100 g sera gorgonzola 2 szalotki 2 ząbki czosnku 150…
-
Lasagne ze szpinakiem i wędzonym łososiem
Zapraszam Was na lasagne z wędzonym łososiem i szpinakiem z dodatkiem kremowego sosu beszamelowego. Delikatna, aromatyczna, wprost rozpływająca się w ustach zapiekanka makaronowa, której nie…
-
Włoska sałatka „capricciosa”
Sałatka „capricciosa” to absolutny klasyk kuchni włoskiej pochodzący z Piemontu. Sałatka jest jedną z najbardziej lubianych i znanych przekąsek, niemal niezastąpiona na stołach…
-
Lasagne z sosem mięsno-grzybowym
SKŁADNIKI Ragù mięsno-grzybowe 250 g mięsa mielonego wieprzowego 250 g mięsa mielonego wołowego 500 g grzybów marchew cebula łodyga selera…
-
Panna cotta z makiem i białą czekoladą
Panna cotta to idealny deser, który sprawdzi się na zarówno na dużych przyjęciach, jak i na niewielkich spotkaniach. Dziś proponuję Wam świąteczną wersję z…
-
Makaron z kalafiorem romanesco
SKŁADNIKI 320 g dowolnego makaronu 1 kalafior romanesco 40 g anchois w oleju 10 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku sól,…
-
Jak zrobić idealny domowy makaron?
Idealny, domowy makaron. Jest możliwy do przygotowania? Przygotowanie świeżego, domowego makaronu to zawsze chwila wielkiej satysfakcji. Przynajmniej dla mnie to…
