4 składniki,  makaron,  obiady,  w 30 minut,  🇮🇹 włoska

Spaghetti z sosem porowym


SKŁADNIKI
  • 400 g spaghetti
  • 2 pory
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 200 ml śmietany
  • sól, pieprz
  • parmezan
  • oliwa z oliwek

Spaghetti z sosem porowym.

PRZYGOTOWANIE
  1. Przygotowania dania rozpoczynamy od zagotowania wody na makaron.
  2. Do wrzącej, osolonej wody wrzucamy spaghetti, gotujemy al dente. 
  3. W międzyczasie obieramy pory z zewnętrznych liści, dokładnie płuczemy, osuszamy i kroimy na cienkie plasterki. 
  4. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, wrzucamy pory i drobno posiekane ząbki czosnku; doprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
  5. Do podsmażonych porów wlewamy śmietanę.
  6. Sos gotujemy ok. 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
  7. Do sosu wrzucamy ugotowany i odcedzony makaron, mieszamy.
  8. Spaghetti przekładamy na talerze, oprószamy startym parmezanem i czarnym pieprzem. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Spaghetti z sosem porowym.

KULINARNE INSPIRACJE
Jeżeli pomysł na spaghetti z sosem porowym przypadł Wam do gustu, zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na lasagne z porem, wędzonym łososiem i serem brie oraz makaronowa zapiekanka z porem, dynią i boczkiem. Smacznego!  

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *