Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne dania kuchni włoskiej, sekrety kulinarne i naturalne receptury. Dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Przygotowania dania rozpoczynamy od zagotowania wody na makaron.
Do wrzącej, osolonej wody wrzucamy spaghetti, gotujemy al dente.
W międzyczasie obieramy pory z zewnętrznych liści, dokładnie płuczemy, osuszamy i kroimy na cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, wrzucamy pory i drobno posiekane ząbki czosnku; doprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Do podsmażonych porów wlewamy śmietanę.
Sos gotujemy ok. 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
Do sosu wrzucamy ugotowany i odcedzony makaron, mieszamy.
Spaghetti przekładamy na talerze, oprószamy startym parmezanem i czarnym pieprzem. Podajemy od razu po przygotowaniu.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
