Cukinia faszerowana tuńczykiem – „Zucchine alla Ligure” to typowe danie …
Makaron z sosem z żółtej papryki ze szpinakiem
Zapraszam Was na przepis na danie makaronowe idealne do przygotowania …
Warzywny gulasz z Abruzji – „Ciambotta”
„Ciambotta” nazywana również „ciabotto” lub „ciabotta” to warzywny gulasz, typowy …
Sycylijskie brioszki – „Brioche col tuppo”
„Brioche col tuppo” to jeden z najbardziej znanych sycylijskich specjałów …
Włoska sałatka ziemniaczana „pantesca”
Kolorowa, lekka, idealna na letnie obiady w upalne dni. Taka …
Duszony kurczak z papryką po rzymsku – „Pollo alla romana”
Duszony kurczak z papryką „pollo alla romana”, zwany również „pollo …
Pizza bajgle z serem mozzarella
Zapraszam na pizza bajgle z serem mozzarella i sosem pomidorowym. …
Liguryjska babka ziemniaczana z fasolką szparagową „Polpettone ligure”
Liguryjska babka ziemniaczana z fasolką szparagową tzw. „Polpettone ligure” nie …
Dorada all’acqua pazza – ryba pieczona w białym winie z pomidorkami
„Acqua pazza” czyli ryba pieczona w „szalonej wodzie” jest to …
Spaghetti z sosem z pomidorków i bazylii
Zapraszam Was na klasykę kuchni włoskiej, makaron z sosem ze …