Oryginalny przepis na „Spaghetti alla bolognese”
Czy znacie oryginalny przepis na „spaghetti alla bolognese”? Bardzo kontrowersyjne spaghetti po bolońsku, niezwykle popularne na całym świecie, ale także…
-
-
Włoska focaccia z cebulą
Włoska focaccia z cebulą aromatyzowana oregano to prawdziwy rarytas dla podniebienia. Chrupiące ciasto, podpieczona cebula i intensywny posmak oregano tworzą…
-
Pulpeciki rybne z dorsza w sosie pomidorowym
Zapraszam Was dzisiaj na przepis na pulpeciki rybne z dorsza duszone w sosie pomidorowym. Delikatne kawałki dorsza, skomponowane z aromatycznym…
-
Dyniowe gnocchi alla friulana bez ziemniaków
Dyniowe gnocchi alla friulana to tradycyjne danie regionu Friuli-Wenecja Julijska we Włoszech, bogatego w historię i kulturę kulinarną. Danie wnosi…
-
Pieczone ziemniaki z serem po rzymsku – „Patate alla romana”
Pieczone ziemniaki z serem po rzymsku – „Patate alla romana” to przepyszna zapiekanka i smaczny dodatek do mięsnych lub rybnych…
-
Włoskie risotto alla carbonara
Włoskie risotto alla carbonara to danie naprawdę wyjątkowe, które idealnie łączy w sobie dwa filary kuchni włoskiej: klasyczne „Spaghetti alla…
-
Makaron orecchiette z rzepą brokułową po apulijsku
Makaron orecchiette z rzepą brokułową po apulijsku – „Orecchiette con cime di rapa” to tradycyjne danie makaronowe z południa Włoch….
-
Tradycyjne dania makaronowe – 10 najlepszych przepisów
Dzisiaj na całym świecie po raz dwudziestu piąty obchodzony jest Dzień Makaronu – „World Pasta Day”. Makaron, najbardziej lubiany, znany…
-
Włoskie kruche ciasteczka znad Jeziora Garda – „San Vigilini”
Dzisiaj w naszej kulinarnej podróży po włoskich regionach zabiorę Was nad brzeg Jeziora Garda, jednego z największych i najpiękniejszych jezior…
