Dzisiaj przeniosę Was do Lunigiana, włoskiego regionu historycznego, którego nazwa …
Włoskie ravioli z dynią – „Tortelli di zucca reggiani”
Włoskie ravioli z dynią tzw. „Tortelli di zucca reggiani” to …
Przepisy na tradycyjne dania z makaronem
Dzisiaj świętuje jedno z najbardziej lubianych dań na świecie o …
Kremowe risotto z szafranem
Wczoraj w moim krótkim poradniku na przygotowanie idealnie kremowego risotto, …
Jak przygotować idealne włoskie risotto?
Jak przygotować idealne włoskie risotto? Jaką powinno mieć konsystencję? Kiedy …
Kruche ciasteczka maślane z Piemontu – „Paste di meliga”
Zabieram Was dzisiaj do Piemontu i zapraszam na kruche ciasteczka …
Makaron cannelloni faszerowany dynią i grzybami
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam danie z jesiennymi darami. Makaron cannelloni …
Włoskie ciasto z jabłkami z Umbrii
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na włoskie ciasto z jabłkami, …
Włoskie ciasto czekoladowe – „Torta tenerina”
Zapraszam Was do północnych Włoch, regionu Emilia-Romania, do miasta Ferrara, skąd …
Makaron z gorgonzolą i oliwkami – „Pasta alla cenere”
Jeżeli szukacie przepisu na szybkie danie makaronowe do przygotowania w …