Przepis na placuszki z łososiem
dania mączne,  dla dzieci,  obiady,  placki,  przekąski i przystawki,  ryby,  w 30 minut

Placuszki z łososiem


SKŁADNIKI

Placuszki z łososiem

  • 250 g łososia
  • 200 g mąki pszennej 
  • 200 ml mleka
  • 2 jaja
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • koperek
  • sól, pieprz 
  • oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE
  1. Łososia gotujemy na parze, następnie siekamy w drobne kawałki i odstawiamy do wystygnięcia.
  2. Jajka, mleko oraz mąkę miksujemy do połączenia się wszystkich składników; doprawiamy do smaku szczyptą soli i pieprzu.
  3. W misce mieszamy cebulę pokrojoną w kosteczkę, 2 wyciśnięte ząbki czosnku oraz łososia.
  4. Na koniec dodajemy natkę pietruszki oraz koperek, mieszamy i dodajemy do masy jajecznej.
  5. Masę na placuszki mieszamy do połączenia się wszystkich składników i smażymy na patelni ok. 4-5 minuty z każdej strony na złoty kolor.
  6. Placuszki z łososiem podajemy od razu po przygotowaniu np. z kwaśną śmietaną oprószone koperkiem.

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na wytrawne placki z cukinią i fetą, placki z cukinią i marchewką, placki z bakłażanem, placki ziemniaczane z kukurydzą, bekonem i serem cheddar oraz placki z piersi kurczaka. Smacznego!  


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.