Placuszki z łososiem

---

SKŁADNIKI

Placuszki z łososiem

• 250 g łososia
• 200 g mąki pszennej 
• 200 ml mleka
• 2 jaja
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• natka pietruszki
• koperek
• sól, pieprz 
• oliwa z oliwek

---

PRZYGOTOWANIE

1. Łososia gotujemy na parze, następnie siekamy w drobne kawałki i odstawiamy do wystygnięcia.
2. Jajka, mleko oraz mąkę miksujemy do połączenia się wszystkich składników; doprawiamy do smaku szczyptą soli i pieprzu.
3. W misce mieszamy cebulę pokrojoną w kosteczkę, 2 wyciśnięte ząbki czosnku oraz łososia.
4. Na koniec dodajemy natkę pietruszki oraz koperek, mieszamy i dodajemy do masy jajecznej.
5. Masę na placuszki mieszamy do połączenia się wszystkich składników i smażymy na patelni ok. 4-5 minuty z każdej strony na złoty kolor.
6. Placuszki z łososiem podajemy od razu po przygotowaniu np. z kwaśną śmietaną oprószone koperkiem.

---

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na wytrawne placki z cukinią i fetą, placki z cukinią i marchewką, placki z bakłażanem, placki ziemniaczane z kukurydzą, bekonem i serem cheddar oraz placki z piersi kurczaka. Smacznego!  

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---