Przepis na pieczone palki kurczaka
dania główne,  drób,  obiady

Udka kurczaka pieczone w piwie


Dzisiaj chciałabym polecić Wam przepis na udka kurczaka pieczone w piwie z dodatkiem rozmarynu i czosnku. Pieczone pałki kurczaka z przyjemnie chrupiącą skórką i soczystym, aromatycznym wnętrzem. Idealne do podania np. z pieczonymi ziemniakami. Zapraszam!


SKŁADNIKI

Udka kurczaka pieczone w piwie
  • 6 pałek kurczaka
  • 500 ml piwa
  • 6 gałązek rozmarynu lub 2 łyżki suszonego
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki mąki
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz

Kurczak pieczony w piwie i rozmarynie

PRZYGOTOWANIE

Udka kurczaka pieczone w piwie
  1. Przygotowania rozpoczynamy od marynaty. Do dużego naczynia wlewamy piwo, posiekane ząbki czosnku, gałązki rozmarynu, następnie doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i mieszamy.
  2. Do marynaty wkładamy osuszone pałki kurczaka, dokładnie nacieramy mięso, następnie przykrywamy i odstawiamy do lodówki na ok. 5-6 godzin.

Jak zamarynowac kurczaka w piwie

  1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C.
  2. Pałki kurczaka wyjmujemy z marynaty i wkładamy do formy do pieczenia posmarowanej olejem razem z czosnkiem i rozmarynem.
  3. Na koniec kurczaka polewamy kilkoma łyżkami marynaty, oprószamy 1-2 łyżkami mąki i pieprzem.
  4. Kurczaka pieczemy ok. 35-45 minut (środkowa półka piekarnika);  w czasie pieczenia kilka razy polewamy marynatą.
  5. Upieczone pałki kurczaka wyjmujemy z piekarnika i podajemy od razu po przygotowania np. z pieczonymi ziemniakami księżnej lub pieczonymi ziemniakami w parmezanowej panierce. Smacznego!

Jak upiec kurczaka w piwie

Palki kurczaka pieczone w rozmarynie i piwie

Kurczak pieczony z marynacie z piwa

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec serdecznie polecam Wam kolejne przepisy na pieczonego kurczaka:


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *