Pieczone ziemniaki w parmezanowej panierce

Jeżeli szukacie prostego sposobu na urozmaicenie codziennych posiłków, jesteście wielbicielami ziemniaków, bez których nie wyobrażacie sobie obiadu, jednocześnie jesteście znudzeni tradycyjnymi przepisami, dzisiejsza inspiracja na pieczone ziemniaki w panierce powinna Was zainteresować 😉
Ziemniaki po upieczeniu w panierce z bułki tartej, parmezanu i rozmarynu zyskują nie tylko na smaku i aromacie, są niezwykle chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Nie pozostaje mi nic innego niż serdecznie polecić Wam dzisiejszy przepis.

SKŁADNIKI

1 kg ziemniaków
6 łyżek bułki tartej
6 łyżek startego parmezanu
1 łyżka suszonego rozmarynu
sól, pieprz
oliwa z oliwek

Przepis na pieczone ziemniaki w panierce

PRZYGOTOWANIE

W dużym naczyniu mieszamy bułkę tartą, starty parmezan, rozmaryn, następnie doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy.
Obrane ziemniaki kroimy w grubszą kostkę i wrzucamy do naczynia z panierką, dokładnie mieszamy.
Ziemniaki wykładamy do formy posmarowanej 2-3 łyżkami oleju.
Na koniec wierzch ziemniaków skrapiamy 2 łyżkami oliwy.
Ziemniaki pieczemy ok. 35-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C, mieszając od czasu do czasu.
Upieczone ziemniaki powinny być złociste, chrupiące z zewnątrz a miękkie w środku.

KULINARNE INSPIRACJE

Osoby szukające przepisów na pieczone ziemniaki w innej wersji, zapraszam również na pieczone ziemniaki z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą oraz pieczone ziemniaki z pomidorkami i oliwkami. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!