Makaron z pesto orzechowo-ziołowym
SKŁADNIKI 320 g makaronu 30 g parmezanu 15 orzechów włoskich 1 cytryna 1 ząbek czosnku rozmaryn tymianek oliwa extravergine sól, pieprz …
-
-
Drożdżowe babà w rumie „Babà al rhum”
Drożdżowe babà w rumie „Babà al rhum” to nic innego niż babeczki z ciasta drożdżowego nasączone syropem rumowym, aromatyzowane sokiem z pomarańczy i…
-
Przysmak z Apulii: calzone z cebulką dymką
Chciałam podzielić się z Wami przepisem na typowe danie kuchni włoskiej z regionu Apulii. Przepis, który jest przekazywany z pokolenia na pokolenie, pochodzi od prababci mojego…
-
Pappardelle w sosie cytrynowym
SKŁADNIKI 300 g makaronu typu pappardelle 50 g masła 30 g suszonych pomidorów 20 g parmezanu 2 cytryny (wcześniej sparzone wrzątkiem…
-
Pieczona frittata z dynią
Pieczona frittata z dynią z dodatkiem wędzonej szynki, aromatyzowana świeżą szałwią i tymiankiem, to niezwykle smaczne, ale również szybkie i proste danie. Gorąco polecam!…
-
Ciasto czekoladowo-migdałowe
Zapraszam na wypiek typowy dla miasta Ferrara w północnych Włoszech. Ciasto czekoladowo-migdałowe to słodycz, która po prostu rozpuszcza się w ustach i nie można poprzestać na…
-
Lasagne z dynią i grzybami
Zapraszam Was na lasagne z dynią i grzybami, danie typowo jesienne, pełne koloru i intensywnych smaków. Lasagne z dodatkiem podsmażonych pieczarek oraz…
-
Makaron z sosem z gorgonzoli
Makaron z sosem z gorgonzoli, ze szpinakiem i szynką parmeńską to propozycja na szybki obiad, gdy chcemy zjeść coś ciepłego,…
-
Domowy makaron jak u włoskiej mammy
Mimo, że w naszych sklepach makarony są dostępne w niemal każdym kolorze i kształcie, to najbardziej cenimy nasz domowy makaron, który nie można porównywać z żadnym kupnym. Dziś chciałabym przybliżyć Wam kilka…
