Razowa pizza z ricottą, pomidorkami
Razowa pizza z ricottą, pomidorkami i kwiatami cukinii w wersji fit! Pizza może być też lekka, mniej kaloryczna i nie…
-
-
Tiramisu z mascarpone
Zapraszam Was na tiramisu z mascarpone, jeden z najbardziej znanych włoskich deserów, jeden z moich ulubionych. Idealny latem, gdy temperatura przekracza…
-
Kładzione kluski z ricotty
Kładzione kluski z ricotty, mięciutkie, pulchne, idealne do mięs w sosie i gulaszy. W dzisiejszym przepisie podałam je z podsmażonymi…
-
Risotto z truskawkami i kozim serem
SKŁADNIKI 300 g ryżu do risotto np. carnaroli 300 g truskawek 100 g sera koziego (miękkiego) 40 g masła 500…
-
Małże po marynarsku w białym winie „Cozze alla marinara”
Małże po marynarsku „Cozze alla marinara” są jednym z najbardziej znanych przepisów kuchni włoskiej, a jednocześnie najprostszym na przygotowanie małży. Wystarczy tylko kilka…
-
Pieczony budyń amaretto
SKŁADNIKI Pieczony budyń amaretto 750 ml mleka 200 g ciasteczek amaretti 80 g cukru trzcinowego 30 g gorzkiego kakao…
-
Makaron z pieczonymi szparagami
SKŁADNIKI Makaron z pieczonymi szparagami 320 g makaronu paglia e fieno 200 g zielonych szparagów 200 g pomidorków 50 g czarnych oliwek…
-
Kurczak w sosie winno-pomidorowym – „Pollo alla cacciatora”
Kurczak w sosie winno-pomidorowym tzw. „Pollo alla cacciatora”, danie typowe dla kuchni włoskiej wywodzące się z Toskanii. Wersji tego dania…
-
Lasagne z jarmużem i ricottą
SKŁADNIKI Lasagne z jarmużem i ricottą 250 g makaronu typu lasagne 500 g jarmużu 500 g ricotty 50 g parmezanu…
