„Struffoli” typowy deser neapolitański
„Struffoli” typowy deser neapolitański, który jest bardzo popularny w różnych regionach Włoch. Są to małe kuleczki słodkiego ciasta smażone na…
-
-
Domowe biszkopty savoiardi
Dziś chciałabym zaproponować Wam przepis na włoskie domowe biszkopty „savoiardi”. Lekkie, podłużne biszkopciki o bardzo kruchej i gąbczastej konsystencji. Niezbędny…
-
Włoskie ciasteczka migdałowe – marcepanowe „Ricciarelli”
Miękkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz, intensywnie migdałowe i pachnące cytrusami. Ricciarelli to jedne z najbardziej eleganckich włoskich ciasteczek….
-
Włoski piernik „Panone bolognese”
Dziś zabieram Was do Bolonii! Zapraszam na typowo włoski przysmak regionu Emilia-Romania, który króluje na świątecznych stołach. Włoski piernik „Panone…
-
Tradycyjne włoskie Pandoro – słodki symbol Świąt Bożego Narodzenia
Pierwszy wpis na nowo-starym blogu zasługuje na specjalny przepis! Zapraszam Was na słodki symbol Świąt Bożego Narodzenia, tradycyjne włoskie Pandoro…
-
Wielkanocna colomba bez wyrastania
Na naszym wielkanocnym stole co roku pojawia się colomba, drożdżowa babka w kształcie gołębia, jeden z popularnych włoskich wypieków. W tym roku…
-
Cytrynowe tiramisu
W dzisiejszym przepisie chciałam połączyć moje dwa ulubione włoskie przysmaki, deser tiramisu i cytrynowy likier limoncello, który na blogu pojawił…
-
Panna cotta z makiem i białą czekoladą
Panna cotta to idealny deser, który sprawdzi się na zarówno na dużych przyjęciach, jak i na niewielkich spotkaniach. Dziś proponuję Wam świąteczną wersję z…
-
Baci di dama – włoskie ciasteczka z migdałami i czekoladą
„Baci di dama” to włoski klasyk cukierniczy. Ciasteczka migdałowe z kruchego, maślanego ciasta, wypełnione gorzką czekoladą. Powstały w 1800 roku w…
