Tort Mimoza – włoskie ciasto na Dzień Kobiet
We Włoszech gałązka mimozy jest symbolem siły i kobiecości a od 8 marca w 1946 roku Dnia Kobiet. Z inicjatywy…
-
-
Włoskie czekoladowe ciasto z chleba – „Torta paesana”
Dziś chciałam zabrać Was w kolejną podróż kulinarną, tym razem do regionu Włoch, w którym mieszkam, Lombardii, a dokładnie do…
-
Sycylijskie cannoli – tradycyjny przepis
Myślimy o Sycylii i od razu przed oczami mamy nie tylko zapierające dech w piersiach krajobrazy, ale także przepyszne jedzenie…
-
„Maritozzi”- włoskie słodkie bułeczki z bitą śmietaną
Zapraszam Was na „Maritozzi„- włoskie słodkie bułeczki z bitą śmietaną. Typowy deser z Lacjum, serwowany najczęściej na śniadanie do filiżanki…
-
„Struffoli” typowy deser neapolitański
„Struffoli” typowy deser neapolitański, który jest bardzo popularny w różnych regionach Włoch. Są to małe kuleczki słodkiego ciasta smażone na…
-
Domowe biszkopty savoiardi
Dziś chciałabym zaproponować Wam przepis na włoskie domowe biszkopty „savoiardi”. Lekkie, podłużne biszkopciki o bardzo kruchej i gąbczastej konsystencji. Niezbędny…
-
Włoskie ciasteczka migdałowe – marcepanowe „Ricciarelli”
Miękkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz, intensywnie migdałowe i pachnące cytrusami. Ricciarelli to jedne z najbardziej eleganckich włoskich ciasteczek….
-
Włoski piernik „Panone bolognese”
Dziś zabieram Was do Bolonii! Zapraszam na typowo włoski przysmak regionu Emilia-Romania, który króluje na świątecznych stołach. Włoski piernik „Panone…
-
Tradycyjne włoskie Pandoro – słodki symbol Świąt Bożego Narodzenia
Pierwszy wpis na nowo-starym blogu zasługuje na specjalny przepis! Zapraszam Was na słodki symbol Świąt Bożego Narodzenia, tradycyjne włoskie Pandoro…
