Zapraszam na mój kanał na YouTube – Włochy od kuchni
Zapraszam Was na mój kanał na YouTube – Włochy od kuchni, który będzie dopełnieniem mojego bloga i zakładki blogowej dot….
-
-
Mleczne ciasto z Toskanii „Lattaiolo toscano”
Toskańskie desery są bardzo popularne na całym świecie, zwłaszcza „cantucci” – włoskie ciasteczka z migdałami, „ricciarelli” – ciasteczka marcepanowe i…
-
Cytrynowa panna cotta
Cytrynowa panna cotta – włoski deser idealny na letnie dni. Kremowy w konsystencji, delikatny, orzeźwiający i intensywnie cytrynowy w smaku. Gorąco polecam! SKŁADNIKI…
-
Tarta czekoladowa – włoska „Torta di Vigolo”
Na blogu w zakładce Włochy od kuchni znajdziecie wiele przepisów na regionalne włoskie danie, między innymi na cielęcinę w sosie…
-
Muffin mimoza na Dzień Kobiet
Witam Was! W ostatnich dniach na blogu nastąpiła cisza… Nie wynikała ona z braku przygotowanych przepisów, tych mam gotowych do…
-
Włoskie castagnole
„Castagnole”, zwane także Favette, są jednym z symboli włoskiego karnawału. Małe kuleczki z kruchego ciasta, smażone, a następnie obtoczone w…
-
„Graffe” neapolitańskie pączki z ziemniakami
„Graffe” to obok migliaccio, sernika z kaszki semolino i ricotty, kolejna karnawałowa słodkość typowa dla kuchni neapolitańskiej. Drożdżowe pączki z…
-
Weneckie pączki karnawałowe „Fritole veneziane”
W przyszłym tygodniu Tłusty Czwartek, we Włoszech 1 marca obchodzony jest Tłusty Wtorek „Martedì grasso”, dlatego to już najwyższy czas…
-
Włoska tarta z kremem cukierniczym – „Torta della nonna”
Dzisiejszy dzień i święto Dnia Babci skłoniły mnie do przygotowania włoskiej specjalności – „Torta della nonna” w przetłumaczeniu „Ciasto babci”….
