Cantucci – włoskie ciasteczka z migdałami
Po ostatnich przepisach i filmach na rzymskie dania z makaronem w roli głównej, przenosimy się do Toskanii na coś słodkiego. Zapraszam Was na…
-
-
Lody sernikowe z ricottą
Jeżeli macie ochotę na mrożony sernik, zapraszam Was na dzisiejszy przepis. Domowe lody sernikowe tylko z 4 składników, bez konserwantów,…
-
4 składniki/Bez glutenu/Bez jajek/Bez masła/Bez pieczenia/Kuchnia włoska/Lody/Lombardia/Naturalna kuchnia
Domowe lody stracciatella
Zapraszam Was na lody stracciatella, najpopularniejszy włoski deser lodowy, który powstał w Bergamo w 1961 roku. Wynalazcą lodów był Enrico Panattoni, cukiernik, pasjonat gotowania i…
-
Mus kawowy
Mus kawowy, kremowy, rozpływający się w ustach, z pewnością zadowoli każdego miłośnika kawy. Idealny na upalne dni, gdy temperatury przekraczają 30 stopni a ostatnią rzeczą o…
-
5 składników/Bez glutenu/Bez masła/Bez pieczenia/Czekoladowe/Kuchnia włoska/Praliny/Umbria/Walentynki
Baci – włoskie czekoladki z orzechami
Baci – włoskie czekoladki z orzechami laskowymi to prawdziwa uczta dla podniebienia. Każda czekoladka zawiera w sobie kruchą warstwę czekolady,…
-
Zuccotto z truskawkami i mascarpone
Zuccotto z truskawkami i mascarpone, deser z Toskanii, który nie wymaga pieczenia, a jego przygotowanie jest łatwiejsze niż może się wydawać. Bazą tortu są biszkopty savoiardi…
-
Ciasto amaretto z kremem z ricotty
Ciasto amaretto z kremem z ricotty dla miłośników włoskiego likieru i ciasteczek „Amaretti”. Składa się z kremowej warstwy z ricotty, ciasteczek,…
-
Pastiera Napoletana – włoskie ciasto wielkanocne
Jednym z najbardziej znanych ciast, które Wielkanocą króluje na włoskich stołach jest Pastiera Napoletana. Tarta na kruchym cieście wypełniona delikatnym i…
-
Bomboloni alla crema – włoskie pączki z kremem budyniowym
Wczoraj podając przepis na pieczone pączki z marmoladą pomarańczową, obiecałam Wam przepis na włoskie pączki z przepysznym kremem budyniowym. Niezwykle puszyste, mięciutkie,…
