Pancakes z burakami
pancake,  śniadania

Słodkie pancakes z buraka


Jeżeli szukacie przepisu na majówkowe śniadanie, który przyciągnie oko i ucieszy podniebienie, koniecznie spróbujcie słodkie pancakes z buraka. Puszyste, delikatne w smaku i urzekająco urocze, bo różowe.

Serdecznie polecam również przepis na pieczone placuszki z jabłkiem, który od wielu miesięcy nieprzerwanie cieszy się dużą popularnością oraz kolejne na:


SKŁADNIKI (na ok. 15 sztuk)

Słodkie pancakes z buraka
  • 150 g ugotowanego buraka
  • 100 g mąki
  • 100 ml maślanki lub kefiru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2-3 łyżki cukru
  • 2 łyżki oleju np. rzepakowego
  • 1 jajko
  • szczypta soli

Przepis na placki z buraka

PRZYGOTOWANIE

Słodkie pancakes z buraka
  1. Ugotowanego i obranego buraka blendujemy z jajkiem, kefirem i olejem do uzyskania kremowej konsystencji.
  2. Do masy buraczanej przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia.
  3. Na koniec dodajemy cukier oraz szczyptę soli i dokładnie mieszamy, aby nie powstały grudki. 
  4. Na rozgrzanej patelni łyżką nakładamy placuszki i smażymy ok. 2 minuty z każdej strony.
  5. Usmażone pancakes podajemy np. z miodem, owocami, ulubionym kremem czekoladowym lub posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!

Przepis na buraczane placki

Przepis na placuszki z buraka

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.