Jeżeli szukacie przepisu na majówkowe śniadanie, który przyciągnie oko i ucieszy podniebienie, koniecznie spróbujcie słodkie pancakes z buraka. Puszyste, delikatne w smaku i urzekająco urocze, bo różowe.
Serdecznie polecam również przepis na pieczone placuszki z jabłkiem, który od wielu miesięcy nieprzerwanie cieszy się dużą popularnością oraz kolejne na:
Ugotowanego i obranego buraka blendujemy z jajkiem, kefirem i olejem do uzyskania kremowej konsystencji.
Do masy buraczanej przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia.
Na koniec dodajemy cukier oraz szczyptę soli i dokładnie mieszamy, aby nie powstały grudki.
Na rozgrzanej patelni łyżką nakładamy placuszki i smażymy ok. 2 minuty z każdej strony.
Usmażone pancakes podajemy np. z miodem, owocami, ulubionym kremem czekoladowym lub posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FBlub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
