Przepisy na friselle
kanapki,  przekąski i przystawki,  włochy od kuchni,  włoska

Propozycje na podanie włoskich friselle


Wczoraj podzieliłam się z Wami przepisem na apulijskie friselle a dziś zapraszam na nasze ulubione propozycje na podanie włoskich friselle. Mam nadzieję, że i Wam przypadną do gustu. Smacznego!


FRISELLE Z POMIDORKAMI I MOZZARELLĄ

Przepis na friselle z mozzarella

SKŁADNIKI

  • friselle
  • mozzarella
  • pomidorki koktajlowe
  • 1 ząbek czosnku
  • listki świeżej bazylii
  • suszone oregano
  • oliwa z pierwszego tłoczenia lub np. oliwa bazyliowa

PRZYGOTOWANIE

  1. Friselle układamy na talerzu i polewamy 2-3 łyżkami zimnej wody. Innym sposobem jest włożenie friselle do miski wypełnionej zimną wodą i moczenie jej kilkanaście sekund, aż zmięknie. Delikatnie odciskamy z nadmiaru wody i układamy na talerzu do podania.
  2. Friselle nacieramy ząbkiem czosnku wyciśniętym przez praskę, następnie układamy kuleczki lub kawałki mozzarelli i pomidorki przekrojone na pół.
  3. Na koniec friselle oprószamy oregano, dekorujemy listkami bazylii i polewamy oliwą.

Przepis na friselle z pomidorkami

FRISELLE Z TUŃCZYKIEM, OLIWKAMI I KAPARAMI

Przepis na friselle z tunczykiem

SKŁADNIKI

  • friselle
  • tuńczyk w oleju
  • oliwki czarne i zielone
  • kapary w zalewie octowej
  • 1 ząbek czosnku
  • suszone oregano
  • oliwa z pierwszego tłoczenia

PRZYGOTOWANIE

  1. Friselle układamy na talerzu i polewamy 2-3 łyżkami zimnej wody. Innym sposobem jest włożenie friselle do miski wypełnionej zimną wodą i moczenie jej kilkanaście sekund, aż zmięknie. Delikatnie odciskamy z nadmiaru wody i układamy na talerzu do podania.
  2. Friselle nacieramy ząbkiem czosnku wyciśniętym przez praskę, następnie układamy kawałeczki tuńczyka odsączonego z oliwy i oliwki przekrojone na pół.
  3. Na koniec oprószamy oregano, dekorujemy kaparami i polewamy oliwą.

Przepis na bruschette z tunczykiem

FRISELLE Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, PARMEZANEM I RUKOLĄ

Przepis na friselle z szynka wedzona

SKŁADNIKI

  • friselle
  • szynka parmeńska
  • ser parmezan
  • rukola
  • suszone oregano
  • oliwa z pierwszego tłoczenia

PRZYGOTOWANIE

  1. Friselle układamy na talerzu i polewamy 2-3 łyżkami zimnej wody. Innym sposobem jest włożenie friselle do miski wypełnionej zimną wodą i moczenie jej kilkanaście sekund, aż zmięknie. Delikatnie odciskamy z nadmiaru wody i układamy na talerzu do podania.
  2. Na friselle układamy plasterki szynki, następnie kawałeczki parmezanu i rukolę.
  3. Na koniec oprószamy oregano i polewamy oliwą.

Przepis na bruschette z szynka wedzona

FRISELLE Z BAKŁAŻANEM I FETĄ

Przepis na friselle z baklazanem

SKŁADNIKI

  • friselle
  • bakłażan
  • kozi ser np. feta
  • 1 ząbek czosnku
  • listki świeżej mięty
  • oliwa z pierwszego tłoczenia

PRZYGOTOWANIE

  1. Bakłażana kroimy na cienkie plasterki, następnie oprószamy solą i obsmażamy lub grilujemy z obu stron.
  2. Friselle układamy na talerzu i polewamy 2-3 łyżkami zimnej wody. Innym sposobem jest włożenie friselle do miski wypełnionej zimną wodą i moczenie jej kilkanaście sekund, aż zmięknie. Delikatnie odciskamy z nadmiaru wody i układamy na talerzu do podania.
  3. Friselle nacieramy ząbkiem czosnku wyciśniętym przez praskę, następnie układamy plasterki bakłażana i pokruszony kozi ser np. feta.
  4. Na koniec friselle dekorujemy listkami mięty i polewamy oliwą.

Przepis na bruschette z baklazanem

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec serdecznie polecam Wam przepis na bruschette na 4 sposoby. Dodatkami do friselle może być też np. caponata – warzywny gulasz z bakłażanem oraz pieczoną paprykę marynowaną w oleju. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.