Pieczony łosoś w panierce
obiady,  ryby,  w 30 minut

Pieczony łosoś w panierce


Pieczony łosoś w panierce miodowo-musztardowej z dodatkiem sezamu to przepis na łososia w całkiem nowej odsłonie. Po upieczeniu łosoś rozpływa się w ustach, jest bardzo soczysty i wyrazisty w smaku. Połączenie miodu, musztardy i sezamu w tym przypadku jest genialnym połączeniem smaków. Polecam serdecznie!


SKŁADNIKI
  • 4 filety z łososia (150-200 g każdy)
  • 4 łyżki octu jabłkowego
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżki sezamu
  • 50 g bułki tartej
  • sól, pieprz

Wskazówki
  • Aby znacznie zmniejszyć zapach smażonej ryby, do tłuszczu należy włożyć obrany i pokrojony na grube plasterki jeden ziemniak lub dodać kilka kropli soku z cytryny.

PRZYGOTOWANIE
  1. W miseczce mieszamy olej z octem, musztardą i miodem.
  2. Następnie dodajemy bułkę tartą, na koniec doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
  3. Filety z łososia układamy na natłuszczonej formie skórą do dołu.
  4. Panierkę wykładamy na filety, dokładnie dociskając do ryby.
  5. Rybę pieczemy ok. 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C.

Przepis na pieczonego łososia w panierce z sezamem
Pieczony łosoś w panierce

KULINARNE INSPIRACJE

Jeżeli pomysł na pieczonego łososia w panierce przypadł Wam do gustu, na koniec zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na pieczonego łososia ze szparagami w sosie miodowo-musztardowym, łososia zapiekanego w cieście, łososia na parze z sosem imbirowym oraz łososia z marynowaną cukinią. Smacznego!  


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.