Pieczona owsianka może być smaczną alternatywą dla gotowanych płatków owsianych. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i gotowe, możemy piec. Do owsianki możemy dodawać dowolne owoce, np. śliwki jak w dzisiejszym przepisie, gruszki, banany lub jabłka. Serdecznie polecam!
SKŁADNIKI
Pieczona owsianka ze śliwkami i migdałami
- 100 g płatków owsianych
- 300 ml mleka migdałowego lub innego napoju roślinnego / mleka
- 12 śliwek
- cynamon
- 1-2 łyżki masła
- płatki migdałowe
- cukier trzcinowy (opcjonalnie)
* Z podanych składników przygotować można trzy małe owsianki w pojedynczych foremkach lub jedną w większej formie.
PRZYGOTOWANIE
Pieczona owsianka ze śliwkami i migdałami
- Trzy małe foremki lub jedną większą smarujemy masłem.
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C (piekarnik statyczny) / 180°C (piekarnik z termoobiegiem).
- Śliwki myjemy, osuszamy, następnie przecinamy, wyjmujemy pestki i kroimy na cztery części.
- Płatki owsiane wsypujemy do naczyń żaroodpornych, zalewamy mlekiem, następnie dodajemy pokrojone śliwki (opcjonalnie słodzimy cukrem), cynamonem i mieszamy. Mleko lub woda powinna całkowicie przykrywać owsiankę.
- Na koniec wierzch owsianki obsypujemy płatkami migdałowymi, cukrem trzcinowym i kawałeczkami masła.
- Owsiankę pieczemy ok. 20 minut (30-35 minut w przypadku pieczenia w jednej formie). Smacznego!
KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec chciałabym polecić Wam przepisy na domową granolę z płatków owsianych:
- z makiem i suszonymi owocami
- daktylowa granola z migdałami i orzechami
- marchewkową
- z bananem
- czekoladowo-kokosową
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!