Domowa marchewkowa granola w jesiennej wersji z migdałami, orzechami, pestkami dyni i słonecznika, cudownie pachnąca cynamonem, imbirem i gałką muszkatałową.
Tak przygotowana granola na pewno poprawi nam humor i doda energii nawet w najbardziej pochmurny poranek. Smacznego!
SKŁADNIKI
- 200 g płatków owsianych
- 200 g marchwi
- 100 g orzechów
- 150 g migdałów
- 50 g pestek dyni
- 50 g pestek słonecznika
- 40 ml oliwy z oliwek
- 4-5 łyżek miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta imbiru, gałki muszkatałowej i soli
Wskazówki
- Ilość składników można modyfikować według uznania.
- Granole przechowujemy najlepiej w szklanych, szczelnych pojemnikach.
PRZYGOTOWANIE
- Marchew myjemy, następnie obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach.
- Do dużej miski wsypujemy płatki owsiane, następnie pestki słonecznika i dyni, grubo pokrojone orzechy, migdały, cynamon, szczyptę soli, imbiru i gałki muszkatałowej.
- Na koniec dodajemy marchew, olej i miód.
- Całość dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
- Granole wysypujemy na formę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
- Pieczemy ok. 25-35 minut, co jakiś czas mieszając.
KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec chciałabym polecić Wam przepis na domową granole z bananami. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Nie dodawałam marchewki do granoli i z chęcią spróbuję. Fajny pomysł.
Dziękuję Ci bardzo i polecam serdecznie 🙂