Domowa marchewkowa granola

Domowa marchewkowa granola w jesiennej wersji z migdałami, orzechami, pestkami dyni i słonecznika, cudownie pachnąca cynamonem, imbirem i gałką muszkatałową.
Tak przygotowana granola na pewno poprawi nam humor i doda energii nawet w najbardziej pochmurny poranek. Smacznego!

SKŁADNIKI

200 g płatków owsianych
200 g marchwi
100 g orzechów
150 g migdałów
50 g pestek dyni
50 g pestek słonecznika
40 ml oliwy z oliwek
4-5 łyżek miodu
1 łyżeczka cynamonu
szczypta imbiru, gałki muszkatałowej i soli

Wskazówki

Ilość składników można modyfikować według uznania.
Granole przechowujemy najlepiej w szklanych, szczelnych pojemnikach.

PRZYGOTOWANIE

Marchew myjemy, następnie obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach.
Do dużej miski wsypujemy płatki owsiane, następnie pestki słonecznika i dyni, grubo pokrojone orzechy, migdały, cynamon, szczyptę soli, imbiru i gałki muszkatałowej.
Na koniec dodajemy marchew, olej i miód.
Całość dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
Granole wysypujemy na formę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy ok. 25-35 minut, co jakiś czas mieszając.

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam przepis na domową granole z bananami. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!