Marynowane jajka w przyprawach

SKŁADNIKI

Marynowane jajka w przyprawach

• 6 jaj
• 1 łyżka ziaren kolendry 
• 1 łyżeczka białego pieprzu
• 2 listki laurowe
• 2 suche papryczka chili
• 5 gałązek natki pietruszki
• 3 gałązki koperku
• 40 g soli 

PRZYGOTOWANIE

1. Ugotowane na twardo jajka przelewamy zimną wodą, następnie odstawiamy do wystygnięcia.
2. Skorupkę jajka delikatnie obstukujemy w kilku miejscach.
3. Zagotowujemy 1 litr wody z dodatkiem soli, 2 listków laurowych, 1 łyżki ziaren kolendry, 1 łyżeczki białego pieprzu i 1-2 papryczek chili. Marynatę mieszamy, następnie odstawiamy do wystygnięcia.
4. Do dużego słoja wkładamy ugotowane jajka, 5 gałązek natkę pietruszki oraz 3 gałązki świeżego koperku.
5. Na koniec wlewamy marynatę.
6. Słój szczelnie zamykamy i umieszczamy w lodówce.
7. Jajka marynujemy przynajmniej 2-3 dni.
8. Marynowane jajka w przyprawach obieramy i podajemy np. z majonezem i szczypiorkiem lub sosem chrzanowym.

KULINARNE INSPIRACJE

Na Wielkanocny stół oprócz marynowanych jajek w przyprawach polecam Wam również jajka faszerowane. Na koniec zapraszam Was do zapoznania się z przepisami na jajka faszerowane jarmużem, jajka faszerowane pastą z makreli oraz faszerowane jajka kolorowymi warzywami. Smacznego!  

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!