Marynowane jajka w przyprawach
jajka,  Wielkanoc

Marynowane jajka w przyprawach


SKŁADNIKI

Marynowane jajka w przyprawach

  • 6 jaj
  • 1 łyżka ziaren kolendry 
  • 1 łyżeczka białego pieprzu
  • 2 listki laurowe
  • 2 suche papryczka chili
  • 5 gałązek natki pietruszki
  • 3 gałązki koperku
  • 40 g soli 

PRZYGOTOWANIE
  1. Ugotowane na twardo jajka przelewamy zimną wodą, następnie odstawiamy do wystygnięcia.
  2. Skorupkę jajka delikatnie obstukujemy w kilku miejscach.
  3. Zagotowujemy 1 litr wody z dodatkiem soli, 2 listków laurowych, 1 łyżki ziaren kolendry, 1 łyżeczki białego pieprzu i 1-2 papryczek chili. Marynatę mieszamy, następnie odstawiamy do wystygnięcia.
  4. Do dużego słoja wkładamy ugotowane jajka, 5 gałązek natkę pietruszki oraz 3 gałązki świeżego koperku.
  5. Na koniec wlewamy marynatę.
  6. Słój szczelnie zamykamy i umieszczamy w lodówce.
  7. Jajka marynujemy przynajmniej 2-3 dni.
  8. Marynowane jajka w przyprawach obieramy i podajemy np. z majonezem i szczypiorkiem lub sosem chrzanowym.

KULINARNE INSPIRACJE

Na Wielkanocny stół oprócz marynowanych jajek w przyprawach polecam Wam również jajka faszerowane. Na koniec zapraszam Was do zapoznania się z przepisami na jajka faszerowane jarmużem, jajka faszerowane pastą z makreli oraz faszerowane jajka kolorowymi warzywami. Smacznego!  


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


4 komentarze

  • krystynabozenna

    Bardo ciekawy przepis,
    aż kusi by samemu zrobić takie jajka, bardzo prosty 🙂

  • La grande e la piccola cuoca

    Dziękuję ślicznie 🙂 jajka są bardzo proste w przygotowaniu i po zamarynowaniu bardzo aromatyczne, a jakie smaczne 😉 polecam serdecznie i życzę smacznego 🙂

  • La grande e la piccola cuoca

    Dziękuję Ci bardzo 🙂 Koniecznie wypróbuj, polecam 🙂 moc uścisków 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *