jajka,  Wielkanoc

Marynowane jajka w przyprawach


SKŁADNIKI
  • 6 jaj
  • 1 łyżka ziaren kolendry 
  • 1 łyżeczka białego pieprzu
  • 1 listek laurowy
  • 1 sucha papryczka chili
  • 5 gałązek natki pietruszki
  • 3 gałązki koperku
  • 40 g soli 


PRZYGOTOWANIE
  1. Ugotowane na twardo jajka przelewamy zimną wodą, odstawiamy do wystygnięcia.
  2. Skorupkę jajka delikatnie obstukujemy w kilku miejscach.
  3. Zagotowujemy 1 litr wody z dodatkiem soli, 1 listka laurowego, 1 łyżki ziaren kolendry, 1 łyżeczki białego pieprzu i 1 papryczki chili. Marynatę odstawiamy do wystygnięcia.


  1. Do dużego słoja wkładamy jajka, 5 gałązek natkę pietruszki oraz 3 gałązki koperku.
  2. Na koniec wlewamy marynatę.
  3. Słój szczelnie zamykamy i umieszczamy w lodówce.
  4. Jajka marynujemy ok. 2-3 dni.
  5. Zamarynowane jajka obieramy i podajemy np. z majonezem i szczypiorkiem.

Marynowane jajka w przyprawach
Marynowane jajka w przyprawach

Marynowane jajka w przyprawach
Marynowane jajka w przyprawach

KULINARNE INSPIRACJE
Na Wielkanocny stół oprócz marynowanych jajek w przyprawach polecam Wam również jajka faszerowane. Zapraszam Was do zapoznania się z przepisami na jajka faszerowane jarmużem, jajka faszerowane pastą z makreli oraz faszerowane jajka kolorowymi warzywami. Smacznego!  

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

komentarze 4

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *