
Jajka faszerowane jarmużem
29 marca 2017


Jajka faszerowane jarmużem

Jajka faszerowane jarmużem
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
SKŁADNIKI
- 200 g jarmużu
- 30 g parmezanu
- 6 jaj
- 1 ząbek czosnku
- papryka chili
- oliwa extravergine
- majonez
- sól, pieprz

Wskazówki
- Jarmuż można zastąpić szpinakiem.
- Aby jajka nie pękały podczas gotowania, należy wyjąć je z lodówki co najmniej na 15 minut wcześniej, a przed włożeniem jajek wodę trzeba posolić.
PRZYGOTOWANIE
- Jarmuż oczyszczamy z twardych łodyg, myjemy, osuszamy i drobno kroimy.
- Jarmuż przesmażamy na rozgrzanej patelni z 1-2 łyżkami oleju, dolewamy odrobinę wodę, dusimy ok. 5 minut.
- Wystudzony jarmuż blendujemy z dodatkiem 1 ząbku czosnku oraz startego parmezanu, stopniowo dolewając oliwę extravergine d’oliva. Farsz doprawiamy solą, pieprzem i papryką chili, mieszamy.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy i przekrawamy wzdłuż na pół.
- Z jajek wyjmujemy żółtka, rozgniatamy je widelcem i mieszamy z jarmużem.
- Farszem wypełniamy połówki jajek.
- Jajka dekorujemy majonezem i startym parmezanem.


KULINARNE INSPIRACJE
Na Wielkanocny stół polecam Wam również jajka faszerowane. Zapraszam Was do zapoznania się z przepisami na jajka faszerowane pastą z makreli oraz faszerowane jajka kolorowymi warzywami. Smacznego!
Faszerowane jajka na Wielkanoc Jajka faszerowane pastą z makreli
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!

Poprzedni
Kurczak w sosie winno-pomidorowym

Nowszy
Bezglutenowa babka kokosowa
Może Ci się spodobać

Farsze do wielkanocnych jajek – 5 przepisów
2 kwietnia 2021
Pieczona frittata z burakami
17 stycznia 2017