Kotleciki z serem feta
obiady,  przekąski i przystawki,  w 30 minut,  wegetariańskie

Kotleciki z serem feta


SKŁADNIKI (12 sztuk)

Kotleciki z serem feta

  • 200 g sera feta
  • 50 g mąki pszennej
  • 40 g oliwek zielonych lub czarnych
  • 5 suszonych pomidorów
  • 2 jajka
  • sól i pieprz
  • bułka tarta do obtoczenia kotlecików
  • oliwa do smażenia

Przepis na kotlety serowe

PRZYGOTOWANIE
  1. Fetę rozgniatamy widelcem lub blendujemy, następnie dodajemy 2 jajka oraz kawałeczki suszonych pomidorów i oliwek.
  2. Na koniec doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Jeżeli masa będzie za rzadka, dodajemy np. odrobinę mąki.
  3. Formujemy kotleciki (o wadze ok. 40 gram), które delikatnie spłaszczamy i ze wszystkich stron obtaczamy w bułce tartej.
  4. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor bez przykrycia, będą wówczas chrupkie z zewnątrz i miękkie w środku.
  5. Kotleciki z serem feta podajemy od razu po przygotowaniu lub przechowujemy w szczelnym opakowaniu w lodówce maksymalnie 2-3 dni. Smacznego!

Kotlety z feta

Pulpeciki z serem feta

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam wcześniejsze przepisy na wege kotleciki: z ciecierzycą bez jajek i glutenu, pieczone pulpeciki z groszkiem, pieczone pulpeciki z cukinii i ricotty oraz ze pulpeciki ze szpinakiem. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.