Domowe razowe tortille
3 składniki,  bez drożdży,  dania mączne,  naturalna kuchnia,  przekąski i przystawki,  tortille,  🇲🇽 meksykańska

Domowe razowe tortille


Zapraszam Was na przepis na domowe razowe tortille. Prosty przepis, który nie wymaga wielu składników. Wystarczy bowiem tylko mąka razowa, mąka pszenna, odrobina soli oraz woda. W ten sposób otrzymamy przepyszne placki, które możemy podać z ulubionym sosem lub dowolnym farszem, mięsnym czy warzywnym. Polecam serdecznie!  


SKŁADNIKI
  • 110 g mąki razowej  
  • 110 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 175 ml – 200 ml wody

PRZYGOTOWANIE
  1. W naczyniu mieszamy oba rodzaje mąki z 1 łyżeczką soli, następnie robimy wgłębienie i stopniowo wlewamy wodę w temperaturze pokojowej, dokładnie wyrabiając ciasto.
  2. Ciasto przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na ok. 30 minut do lodówki.
  3. Schłodzone ciasto dzielimy na mniejsze porcje wielkości jaja.
  4. Następnie formujemy okrągłe bułeczki, które rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na okrągłe placki o średnicy ok. 15 cm.

Przepis na domowe tortille
Domowe razowe tortille

  1. Na rozgrzanej patelni delikatnie posmarowanej oliwą smażymy tortille ok. 2-3 minut z każdej strony na złoty kolor.
  2. Domowe razowe tortille podajemy od razu po przygotowaniu z dowolnie wybranymi dodatkami lub przechowujemy w szczelnym opakowaniu.

Domowe tortille
Domowe razowe tortille

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


komentarze 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *