Focaccia z hummusem, karmelizowaną cebulką i chutney z pomidorków
Zapraszam Was na „eksplozję smaku, zapachów i kolorów”, tak dzisiejszy przepis określił mój małżonek. Dzisiejsza pizza jest inna niż wszystkie,…
STRĄCZKI to prawdziwe superbohaterki kuchni – pełne białka, błonnika, witamin i smaku! W tej kategorii znajdziesz przepisy z wykorzystaniem ciecierzycy, fasoli, soczewicy, grochu, bobu i innych roślin strączkowych, które świetnie sprawdzą się w codziennej kuchni.
Od kremowych past, przez pożywne zupy i aromatyczne curry, aż po wegańskie burgery i domowe pasztety. Strączki są nie tylko zdrowe, ale też niezwykle uniwersalne. To idealna baza do dań, które sycą na długo i smakują każdemu, niezależnie od diety.
Jeśli chcesz gotować tanio, zdrowo i smacznie – ta kategoria to Twoje kulinarne kompendium roślinnego białka!
Zapraszam Was na „eksplozję smaku, zapachów i kolorów”, tak dzisiejszy przepis określił mój małżonek. Dzisiejsza pizza jest inna niż wszystkie,…
Hummus z musztardą i dymką to zmodyfikowana wersja tradycyjnego hummusu z dodatkiem tahiny. Hummus jest niezwykle aromatyczny, kremowy, znakomity jako dodatek do kanapek, sałatek,…
Frittata z groszkiem i wędzonym łososiem to przepis, który powstał czasie sprzątania lodówki. Kiedy nie wiem, co przygotować na szybki…
Kolorowa sałatka z kotletem sojowym. Świeży miks sałat, kolorowe pomidorki, awokado, plasterki czerwonej cebuli, czarne oliwki, kukurydza a do tego…
SKŁADNIKI 300 g ugotowanej komosy ryżowej 150 g groszku 150 g fety 2 cukinie 2 szalotki 1-2 ząbki czosnku 3-4…
SKŁADNIKI 400 g makaronu typu tagliatelle Ragù z soczewicy 250 g zielonej soczewicy 500 g pulpy lub passaty pomidorowej 400…
Zimą na naszym stole przynajmniej raz w tygodniu króluje zupa z roślin strączkowych, która zastępuje nam posiłek mięsny i jest doskonałym źródłem białka. Chciałabym podzielić się z Wami…
Rozgrzewająca zupa z ciecierzycą, łazankami i kurkumą do przygotowania w niecałe 30 minut. Dzięki kompozycji przypraw zupa doskonale rozgrzewa, podnosi…
SKŁADNIKI 320 g makaronu penne 200 g fasolki szparagowej 2 żółte cukinie 2 czerwone cebule 1 ząbek czosnku sól, pieprz oregano, bazylia…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny