PRZEKĄSKI i PRZYSTAWKI to małe kulinarne dzieła sztuki, które rozkręcają każdą imprezę, idealnie uzupełniają rodzinny obiad albo umilają chwilę przy kawie. W tej kategorii znajdziesz pomysły na szybkie, smaczne i efektowne dania. Od klasycznych koreczków, tapas i mini kanapek, przez kremowe dipy i pasty, aż po wyrafinowane finger food na wyjątkowe okazje.
Przekąski i przystawki to idealny sposób, by zaskoczyć gości lub po prostu dodać trochę smaku codziennym chwilom.
Odkryj, jak z małych dań można wyczarować wielkie przyjemności!
Kolorowa, lekka, idealna na letnie obiady w upalne dni. Taka właśnie jest włoska sałatka ziemniaczana „pantesca”, typowa specjalność dla sycylijskiej…
Zapraszam na pizza bajgle z serem mozzarella i sosem pomidorowym. To taka smaczna odmiana dla tradycyjnej pizzy w postaci placka…
Włoska sałatka caprese smakuje najlepiej latem, gdy wysokie temperatury zniechęcają do długiego gotowania, a pomidory są soczyste, najsłodsze i najbardziej…
Pesto z cukinii przygotowuje się z surowej, startej cukinii, migdałów lub orzeszków piniowych, parmezanu, czosnku, oliwy z oliwek z pierwszego…
Letnia sałatka ryżowa po grecku jest idealna, gdy za oknem leje się żar z nieba a temperatura nieuchronnie zbliża się…
Po przepisie na focaccie z suszonymi pomidorami, z ziemniakami i pomidorkami z Apulii oraz z oliwkami przyszedł czas na puszyste,…
SKŁADNIKI Bób we francuskim sosie jajeczno-śmietanowym „Fricassée” 1 kg bobu 1 cytryna 2 żółtka 20 g masła 100 ml śmietany…
W wielu włoskich domach na niedzielny obiad podaje się tzw. „Bon roll”, pieczony klops drobiowy. Bez problemu można kupić go…
SKŁADNIKI Pasta kanapkowa z soczewicą i awokado 1 szklanka suchej zielonej soczewicy lub puszka gotowej awokado 1 cebula 1 ząbek…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny
