Przepis na paste kanapkowa wege
kanapki,  pasty kanapkowe,  przekąski i przystawki,  śniadania,  wegańskie,  wegetariańskie

Pasta kanapkowa z soczewicą i awokado


SKŁADNIKI

Pasta kanapkowa z soczewicą i awokado
  • 1 szklanka suchej zielonej soczewicy lub puszka gotowej
  • awokado
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy extravergine d’oliva
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki
  • szczypta chili
  • sól i pieprz

Przepis na wegetarianska paste kanapkowa

PRZYGOTOWANIE

Pasta kanapkowa z soczewicą i awokado
  1. Zieloną soczewicę przepłukujemy, a następnie gotujemy do miękkości.
  2. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, dodajemy posiekaną cebulę i ząbek czosnku. Całość podsmażamy kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
  3. Do blendera wrzucamy ugotowaną zieloną soczewicę, kawałeczki obranego awokado, posiekany koperek lub natkę pietruszki oraz podsmażoną cebulę z czosnkiem.
  4. Na koniec wlewamy sok z cytryny, następnie doprawiamy do smaku chili, solą oraz pieprzem.
  5. Całość blendujemy do uzyskania gładkiej masy. Jeżeli pasta będzie za gęsta, możemy dolać 2-3 łyżki oliwy.
  6. Pastę z soczewicą i awokado serwujemy od razu po przygotowaniu np. na wybranym pieczywie lub z warzywami pokrojonymi w słupki.
  7. Pastę przechowujemy w lodówce w szczelnym opakowaniu. Smacznego!

Przepis na wege paste kanapkowa

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam kolejne przepisy na domowe pasty kanapkowe:


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.