Cocotte z ricottą i pomidorkami
Zapiekane cocotte z ricottą z dodatkiem śmietany, jaj, parmezanu i pomidorków to nasze najnowsze kulinarne odkrycie, które bardzo nam zasmakowało….
-
-
Placuszki ze szpinakiem i szynką parmeńską
SKŁADNIKI (na 15 sztuk) 100 g szpinaku baby 100 g mąki pszennej 80 g ricotty 100 g szynki parmeńskiej 90-100…
-
Pieczona frittata z warzywami
Frittata często gości na naszym stole, ponieważ w zależności od smaku można ją przygotować na niezliczone sposoby. Zimą do frittaty dodaję kurczaka albo kawałki szynki. Wiosną moja frittata jest lżejsza, koniecznie musi być kolorowa z dużą ilością warzyw. Frittata, którą dziś upiekłam, przygotowałam z warzywami i ricottą. Dodanie ricotty…
-
Focaccia z pomidorkami
Focaccia z pomidorkami i suszonym oregano upieczona na odwrót, czyli trochę inaczej niż zazwyczaj. Na dnie formy ułożyłam przekrojone pomidorki,…
-
Wytrawny sernik z suszonymi pomidorami
SKŁADNIKI Wytrawny sernik z suszonymi pomidorami 700 g ricotty 80 g pomidorów suszonych 80 g parmezanu 15 g szczypiorku 1 białko…
-
Zapiekane jajka w dwóch wersjach: z anchois i z szynką parmeńską
Zapiekane jajka na sposób francuski tzw. cocotte są zawsze obecne na moim wielkanocnym stole. Nie wymagają użycia wielu składników, są szybkie w…
-
Pieczona frittata z cukinią
Pieczona frittata z cukinią kojarzy mi się z rozpoczynającą się wiosną, a udekorowana kwiatami może być efektowną przekąską w czasie zbliżających się Świąt Wielkanocnych. Gorąco polecam! SKŁADNIKI Pieczona frittata z cukinią Wskazówki PRZYGOTOWANIE Pieczona frittata z…
