PRZEKĄSKI i PRZYSTAWKI to małe kulinarne dzieła sztuki, które rozkręcają każdą imprezę, idealnie uzupełniają rodzinny obiad albo umilają chwilę przy kawie. W tej kategorii znajdziesz pomysły na szybkie, smaczne i efektowne dania. Od klasycznych koreczków, tapas i mini kanapek, przez kremowe dipy i pasty, aż po wyrafinowane finger food na wyjątkowe okazje.
Przekąski i przystawki to idealny sposób, by zaskoczyć gości lub po prostu dodać trochę smaku codziennym chwilom.
Odkryj, jak z małych dań można wyczarować wielkie przyjemności!
Dziś zabiorę Was w kulinarną podróż do Ligurii, gdzie powstaje jedno z najbardziej charakterystycznych dań włoskiej kuchni – „Farinata di…
Pieczona frittata z burakami z dodatkiem koziego sera i tymianku. Bardzo pyszna, aromatyczna i szybka w przygotowaniu. Gorąco polecam! SKŁADNIKI 8…
Gravlax – marynowany łosoś w soli, pieprzu, cukrze i koperku. Nie może zabraknąć go na naszym wigilijnym stole. Łososia serwuję zazwyczaj z…
SKŁADNIKI na hummus z warzywami Hummus z buraka i czerwonej fasoli 1 duży burak 50 g ugotowanej ciecierzycy 50 g…
Pieczona frittata z dynią z dodatkiem wędzonej szynki, aromatyzowana świeżą szałwią i tymiankiem, to niezwykle smaczne, ale również szybkie i proste danie. Gorąco polecam!…
Pizzette z ciasta francuskiego, zapiekane w kremie z czarnych oliwek z pomidorkami, z dodatkiem świeżej bazylii to szybka i bardzo aromatyczna przystawka…
Nadziewane pomidory alla pizzaiola to nasza ulubiona przystawka w letnie dni. Pomidory są zapiekane i bardzo aromatyczne. Do farszu użyłam mozzarelli, czarnych oliwek, kawałeczków bułeczki a przyprawiłam czosnkiem, oregano, pietruszką. Polecam serdecznie!…
Zapraszam na przystawkę inną niż dotychczas. Szpinak nadziewany delikatnym, kremowym serkiem z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami, pietruszką, aromatyzowany oregano i…
Pasztet z cukinii orzechów włoskich i szpinaku, to smaczna propozycja na lekką, letnią przekąskę. Bardzo delikatny w smaku, lekki, ale jednocześnie sycący. Gorąco polecam!…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny
