Pizzette z ciasta francuskiego z pomidorkami

Pizzette z ciasta francuskiego, zapiekane w kremie z czarnych oliwek z pomidorkami, z dodatkiem świeżej bazylii to szybka i bardzo aromatyczna przystawka w stylu śródziemnomorskim. Smacznego!

SKŁADNIKI

1 opakowanie ciasta francuskiego
100 g pomidorków
40 g czarnych oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżka parmezanu
oliwa evo
bazylia
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 220°C (piekarnik statystyczny), 200°C (piekarnik z termoobiegiem).
Do blendera wrzucamy czarne oliwki, następnie obrany ząbek czosnku oraz 1 łyżkę startego parmezanu. Całość blendujemy na do uzyskania jednolitej masy, stopniowo dolewając oliwę extravergine d’oliva; doprawiamy solą i pieprzem.
Ciasto francuskie rozkładamy na papierze do pieczenia, następnie wykrawamy kółka o średnicy około 6 cm.

Środek każdego kółeczka nakłuwamy widelcem, aby nie wybrzuszyło się w czasie pieczenia.
Każde kółeczko smarujemy kremem z oliwek, następnie na środku układamy po jednym pomidorku.

Pizzette pieczemy około 10-15 minut do złotego koloru.
Przed podaniem pizzette dekorujemy świeżą bazylią.

Pizzette z pomidorkami i oliwkami — Pizzette z ciasta francuskiego z pomidorkami

KULINARNE INSPIRACJE

Serdecznie polecam Wam zakładkę PRZEKĄSKI i PRZYSTAWKI, w której znajdziecie wiele kulinarnych inspiracji. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!