Tagliatelle z brokułowymi pulpecikami
SKŁADNIKI Pulpeciki 1 kg brokułów 200 g ziemniaków 80 g parmezanu lub innego sera 1-2 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku sól,…
MAKARON to kategoria, w której króluje prawdziwa dusza włoskiej kuchni. Znajdziesz tu przepisy na tradycyjne dania makaronowe z różnych regionów Włoch. Od klasycznego spaghetti alla carbonara i tagliatelle al ragù, po ręcznie robiony makaron z domowym pesto.
Każdy przepis oparty jest na oryginalnych składnikach i sprawdzonych technikach. Jeśli kochasz włoską kuchnię, ta sekcja stanie się Twoim kulinarnym przewodnikiem po smaku, prostocie i autentyczności.
SKŁADNIKI Pulpeciki 1 kg brokułów 200 g ziemniaków 80 g parmezanu lub innego sera 1-2 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku sól,…
SKŁADNIKI Potrawka z soczewicą, fasolą i jarmużem 200 g drobnego makaronu (użyłam makaronu w kształcie kwadracików) 100 g jarmużu 200…
Spaghetti alla puttanesca, jedno z tradycyjnych dań kuchni włoskiej, typowe dla kuchni neapolitańskiej, nazywane również „aulive” i „chiapparielle”, w tłumaczeniu oliwki i…
Lasagne jest daniem, które zawsze podbija serca i podniebienia mojej rodziny. Zapraszam Was na włoską klasykę, która najlepiej smakuje podczas wspólnego biesiadowania w rodzinnym gronie. …
Zapraszam Was na danie rodem z południa Europy. Muszle makaronowe zapiekane w sosie pomidorowym z tuńczykiem i czarnymi oliwkami. Danie…
Z okazji Światowego Dnia Makaronu przygotowałam zbiór 30 przepisów na dania z makaronem w roli głównej, które pojawiły się na moim blogu i cieszyły się Waszym…
Nowa wersja tradycyjnej włoskiej potrawy, spaghetti alla carbonara z boczkiem oraz kremowym sosem jajeczno-śmietanowym, wzbogacona o dynię. Prosty przepis na danie…
Makaronowa zapiekanka to klasyczny comfort food, pożywne, sycące danie, które kochają wszyscy. Na samą myśl o nim robi się ciepło i…
Ziołowe tagliatelle z indykiem i papryką to moja propozycja na szybki obiad do przygotowania w 30 minut. Tagliatelle paglia e…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny