Spaghetti all’Amatriciana
Dzisiaj zapraszam Was na przepis na „Spaghetti all’Amatriciana”. Amatriciana to typowo rzymskie danie (tzw. „matriciana”), bardzo lubiane przez Włochów, znane na całym…
MAKARON to kategoria, w której króluje prawdziwa dusza włoskiej kuchni. Znajdziesz tu przepisy na tradycyjne dania makaronowe z różnych regionów Włoch. Od klasycznego spaghetti alla carbonara i tagliatelle al ragù, po ręcznie robiony makaron z domowym pesto.
Każdy przepis oparty jest na oryginalnych składnikach i sprawdzonych technikach. Jeśli kochasz włoską kuchnię, ta sekcja stanie się Twoim kulinarnym przewodnikiem po smaku, prostocie i autentyczności.
Dzisiaj zapraszam Was na przepis na „Spaghetti all’Amatriciana”. Amatriciana to typowo rzymskie danie (tzw. „matriciana”), bardzo lubiane przez Włochów, znane na całym…
SKŁADNIKI Makaron z bobem i wędzonym łososiem 320 g makaronu 300 g bobu 100 g wędzonego łososia 1 cebula 3…
Dzisiejsza lasagne smakiem przypomina zapiekankę z bakłażanami (parmigiana di melanzane), która pojawiła się jakiś czas temu na blogu. Dodatkiem są płaty makaronowe i…
SKŁADNIKI 320 g spaghetti 500 g krewetek 100 ml białego wina 2 cukinie 3 ząbki czosnku 1 łyżka drobno posiekanej natki…
Zapraszam Was na bardzo proste danie obiadowe do przygotowania w 30 minut – razowy makaron ze szparagami i indykiem. Dodatek…
Na szybki obiad do przygotowania w niecałe 30 minut proponuję Wam makaron z wędzoną szynką i pesto ze szparagów. Dodatek szalotki, bazylii i czosnku…
Zapiekanka makaronowa ratatouille z cukinią, bakłażanem i papryką, pachnąca ziołami prowansalskimi i czosnkiem. Danie pełne smaku i kolorów, pachnące latem, słońcem, wakacjami, wprost idealne…
SKŁADNIKI Spaghetti z ragù z jarmużem 320 g spaghetti 500 g jarmużu 400 g mięsa mielonego wołowego 100-150 ml bulionu…
SKŁADNIKI 320 g makaronu (w przepisie użyłam razowych rigatoni) 200 g radicchio 150 g wędzonej szynki typu speck lub szynki parmeńskiej 1…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny