Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne dania kuchni włoskiej, sekrety kulinarne i naturalne receptury. Dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Przygotowanie dania rozpoczynamy od ugotowania makaronu we wrzącej i osolonej wodzie.
Cukinię myjemy i osuszamy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, następnie wrzucamy wyciśnięte przez praskę 3 ząbki czosnku oraz krewetki i smażymy ok. 1 minuty, mieszając od czasu do czasu.
Wlewamy wino i na większym ogniu odparowujemy.
Zmniejszamy ogień, następnie doprawiamy pieprzem oraz szczyptą peperoncino i kontynuujemy smażenie krewetek kolejne 2-3 minuty.
Do krewetek wrzucamy startą cukinię i podsmażymy ok. 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
Na koniec wrzucamy drobno posiekaną natkę pietruszki oraz ugotowany i odcedzony makaron al dente. Całość dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
Na małym ogniu podduszamy ok. 1 minuty, aż makaron nabierze wspaniałego smaku.
Spaghetti z cukinią i krewetkami podajemy od razu po przygotowaniu najlepiej z kieliszkiem schłodzonego białego wina.
Spaghetti z cukinią i krewetkami
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
