Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne dania kuchni włoskiej, sekrety kulinarne i naturalne receptury. Dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
200 g drobnego makaronu (użyłam makaronu w kształcie kwadracików)
100 g jarmużu
200 g fasoli (ugotowanej)
200 g soczewicy (ugotowanej)
250-500 ml bulionu warzywnego (w zależności jak gęsta ma być potrawka)
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 listek laurowy
szczypta papryczki chili
sól, pieprz
oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE
W dużym garnku rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, na której szklimy pokrojoną w kostkę cebulę.
Po około 5 minutach dodajemy drobno pokrojone 2 ząbki czosnku, listek laurowy oraz szczyptę chili. Całość podsmażamy ok. 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
Na koniec dodajemy pokrojony na kawałeczki jarmuż (bez twardych łodyżek), soczewicę oraz fasolę.
Następnie wlewamy gorący bulion, doprawiamy solą, pieprzem, mieszamy i gotujemy pod przykryciem ok. 5 minut.
Potrawka z soczewicą, fasolą i jarmużem jest gotowa do podania np. z dodatkiem makaronu. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
