„Gnudi” włoskie kluski ze szpinakiem i ricottą
„Gnudi” nazywane również „malfatti” to włoskie kluski, pierwsze danie typowe dla Toskanii, głównie dla obszaru Maremma i Mugello. Swoją nazwę…
-
-
Pulpeciki z suszonymi pomidorami
SKŁADNIKI (na 20 sztuk) Pulpeciki z suszonymi pomidorami 200 g mielonej wołowiny 200 g mielonej wieprzowiny 50 g suszonych pomidorów…
-
Gołąbki z tuńczykiem, ryżem i suszonymi pomidorami
SKŁADNIKI Gołąbki z tuńczykiem, ryżem i suszonymi pomidorami 15 liści kapusty włoskiej 350 g tuńczyka w oliwie 150 g ryżu…
-
Zapiekane fenkuły w sosie pomidorowym
SKŁADNIKI Zapiekane fenkuły w sosie pomidorowym 3 średnie fenkuły 500 ml passaty pomidorowej 10 suszonych pomidorów 1 cebula 2 ząbki…
-
Sos z mięsa mielonego z kalafiorem i szpinakiem
Na blogu jest już przepis na tradycyjny sos boloński, klasyk w kuchni włoskiej, idealny jako nadzienie do cannelloni lub naleśników…
-
Makaron z sosem z żółtych pomidorów
Zazwyczaj, gdy myślimy o sosie pomidorowym, widzimy sos o intensywnej czerwonej barwie. Dzisiaj mam dla Was prosty, smaczny i niezwykle…
-
Spaghetti z małżami w sosie pomidorowym
SKŁADNIKI Sos pomidorowy 500 g pomidorów* 1-2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól i pieprz Dodatkowo 320 g spaghetti 500…
-
Jednogarnkowa parmigiana z bakłażanami czyli one pot parmigiana
Na blogu pojawił się już przepis na klasyczne danie włoskiej kuchni „parmigiana di melanzane” czyli zapiekanka z bakłażanami w sosie…
-
Włoskie calzone z szynką, serem i sosem pomidorowym
Gdybyście mieli ochotę na pizze w trochę innym wydaniu, serdecznie polecam Wam dzisiejszy przepis na tradycyjne włoskie calzone. Drożdżowy pieróg…
